Herkulliset avokadoleivät
Vietän muutamaa hyvinansaittua lomapäivää mökillä (koulutehtäviä ahkeroiden tosin…) ja yritän pysyä helpolla mutta herkullisella JA terveellisellä ruokavaliolla. Pidän avokadosta hurjasti mutta syön voileipiä harvoin kahviloissa käydessäni ja olen siten ehkä jotenkin aivan myöhäisherännäinen mitä tulee avokadoleipien maistuvaan maailmaan. Tein näitä itselleni nyt aamiaiseksi, ja wou! mitä megamaittavaa, täyttävää superherkkua. Pohjaksi suomalaisittain tietenkin täysjyväruisleipää, toiseen leipään […]