Tag: raakakakku

Tiedättekö sen tunteen, kun koko päivän ajattelee ja himoitsee jotakin makeaa ja päivän päätteeksi on vaan pakko saada jotakin herkkua, kun ei enää pysty mitenkään hillitsemään himoa?! Tänään oli sellainen päivä. Kiusasin itseäni jopa vilkaisemalla Pinterististä kuolettavan hyvännäköisiä herkkuja. Virhe. Eihän siinä ole sen jälkeen enää muuta mahdollisuttaa kuin pistää keittiö sekaisin ja ruveta herkkuhommiin. […]

Että sellainen blogitauko. Heinäkuun ajan on ollut todella hiljaista tällä sektorilla. Osittain tarkoituksella ja osittain ei. Pääsyinöä ovat olleet muutto ja remontti. Muutimme kesä-heinäkuun vaihteessa uuteen osoitteeseen ja heti alkuun oli pari viikkoa uusi koti rempallaan. Pistimme uusiksi lähestulkoon kaikki pinnat ja kiitos vanhempieni, remontti luisti sutjakkaasti eteenpäin, vaikka kävimme töissä samalla. Pääsimme muuttamaan sisään […]

Hyvää äitienpäivää vielä tätäkin kautta kaikille maailman ihanille mammoille! <3 Halusin tarjota äidilleni tänään jotakin makeaa ja suussasulavaa ja omilla kätösillä tehtyä. Perinteisen valkovuokkokimpun lisäksi vein siis kahvipöytään raakakakkusen, jossa yhdistyivät suklaan suussasulavuus, vadelmien hapokkuus sekä valkosuklaamainen kuorrute. Täytyy sanoa, että tämä kakku meni täysin nappiin ja napit poksuvatkin nyt housuista sen seurauksena. Puoli kakkua […]

Jos olet allerginen kookokselle tai vihaat sitä, älä edes lue tätä. Skippaa suoraan seuraavaan postaukseen.  Jos taas olet yhtä kookoshullu kuin minä, eli aivan täysin rakastunut ja jopa pakkomielteen tasolla himoitset sitä koko ajan, on tämä seuraava resepti juuri sinua varten. Tämä on nimittäin varsinainen kookosunelma.      En oikein tiedä, mistä tämä kookosintouteni on […]

Herkkuhammasta alkoi kolottamaan heti aamiaisen jälkeen, joten kakkuilemaanhan sitä oli ryhdyttävä. Viime kerrasta onkin jo vierähtänyt tovi. Pakastimesta löytyi sopivasti rasiallinen mustikoita, mitkä päätyivät siten kakun pääraaka-aineeksi. Muita perus raakakakkuaineksia kaapissa on aina siltä varalta, että alkaa raakakakuttamaan. Himo voi nimittäin iskeä aivan yllättäen. Kuten tänään.      Mustikkaraakakakku Pohja: n. 3 dl pähkinöitä (itse laitoin […]