Viikon kauppalista ja menu
Eilen aamulla yritin hakea keittiön kaapeista jotain evääksi sopivaa, jota voisi sitten töihin päästyäni nopeasti antaa mennä ääntä kohti ennen työpäivän alkua. Tein taas tämän viikon kuuden aamuja, enkä ole varannut aamiaiselle kovin paljoa aikaa, sillä ei se oikein tahdo maistua juuri herättyäni kesken unien. Löysin kaapeista muutaman rusinapaketin, jotka sitten yhdistin aamupalaksi työpaikan automaatin riisikakkujen ja popcornien kanssa. Syö sateenkaaren värit ja syö aamulla kuin kuningas toteutukoot jonain muuna hetkenä sitten.
Oli siis ruokaostospäivä! Yleensä teemme koko viikon ruokaostokset kerralla, niin ei tarvitse joka päivä rampata kaupassa sitten viikon aikana. Tällä tavalla kuulemma säästyy rahaakin. Olin vähän etukäteen suunnitellut viikon ruokalistaa, jonka perusteella sitten kirjoitin kauppalapun. Nämä kaikki siinä sitten luki:
Hedelmät ja vihannekset:
päärynä
banaani
viinirypäleet
nektariini
luumu
kiwi
vesimeloni
sitruuna
avokado
salaatinlehtiä
tomaatti
kurkku
kesäkurpitsa
pinaatti
paprika
sipuli
kevätsipuli
peruna
porkkana
bataatti
munakoiso
pakastemarjat
mansikka
Maitotuotteet:
voi
feta
mozzarella
gouda
cheddar
kreikkalainen jogurtti
jäätelö
Purkit ja törpöt:
tonnikala
hummus
kikherneet
pavut
tomaattimurska
kookosmaito
pun. pesto
Viljat ja muut:
spagetti
quinoa
tortillalevyt
paahtoleipä
sämpylä
linssit
riisit
granola
Juomat:
kuplavesi
omenamehu
kevyt valkoviini
mantelimaito
Muut:
munat
folio
vaipat
wipes
smoothiet neidille
kylpysaippua neidille
kertakäyttö wipes keittiöön
käsisaippua
Nämä kaikki keräiltiin Lidlistä, Dunnestoresista ja Umamista (Aasia/afrikkalainen kauppa meidän kylällä) sillä perusteella missä mikäkin on edullisin tai yleensäkin saatavilla. Työpäivän päätteeksi kävin ensin Lidlissä keräämässä repullisen ruokaa työmatkan varrelta, jonka jälkeen Aimé toimitti loput taas eri Lidlissä ja kylän kaupoissa. Hän kerkesi jo keräillä kärryyn tavaraa Lidlissä, kun hän soitti minulle tarkistaakseen jotain listalla olevaa asiaa, kunnes huomasin maksukorttien olevan siinä minun nokkani edessä. Hän siis joutui pyöräilemään kotiin välissä ja palaamaan sitten takaisin. Joskus auto tekisi kaikesta helpompaa, mutta itsepä olemme tiemme valinneet. Onneksi oli sentään hyvä sää polkea näitä kaikki ostoksia kotiin.
Yhteensä kaikki nämä maksoivat n. 100e. Aivan niin paljon meillä ei yleensä mene ruokakauppaan viikossa ja monesti selvitään n. 50 eurolla, riippuen siitä kumpi meistä kauppaan menee. Itsehän keräilen listalla olevien lisäksi kaikkea muuta eteen sattuvaa tarpeellista tai halpaa, mutta toinen onneksi pystyy seuraamaan tiukemmin listaa.
Näistä kaikista ostoksista kootaan sitten n. viikoksi seuraavanlaisia aterioita:
- porkkana-bataatti-perunasosekeitto
- halloumiburgerit (kuvassa alhaalla)
- papupihvit ja peruna
- tomaattinen kasvis-linssikastike ja pasta
- salaattikulho: quinoa, maustetut kikherneet, salaatti ja oliiviöljy
- pinaatti-fetapasta
- pizza
- kasvispiirakka
Halloumiburgerin väliin voi laittaa esimerkiksi ketsuppia, punaista pestoa, hummusta, majoneesia, halloumijuustoa, tomaattia, salaattia, suolakurkkua, avokadoa.