Rautalankaohjeet kuntavaaleihin

Rautalankaohjeet kuntavaaleihin

Pienen tietokatkoksen johdosta tämän kevään kuntavaalit ovat ensimmäiset vaalit noin kymmeneen vuoteen, kun en ole vaalilautakunnassa. Jiihaa, pääsen kerrankin vaalivalvojaisiin sen sijaan, että olisin laskemassa ääniä! 😀 Ei niin, että en tykkäisi vaalilautakuntatyöskentelystä. Päinvastoin oikeastaan. Olen tykännyt lautakuntatyöstä, koska siellä pääsee oikein eturivin paikalta näkemään miten ja miksi nykyiset prosessit ovat syntyneet. Pääpointteina joka asiassa […]

#lainsuojaton

#lainsuojaton

Vasta viime kesänä hoksasin, että se puuttuva palanen, mikä tekee sillisalaattia muistuttavasta vaatekaapistani toimivan, on niinkin yksinkertainen juttu kuin valkoinen t-paita. Minullahan ei ole varsinaisesti mitään erityistä pukeutumistyyliä, vaan se vaihtelee fiilisten mukaan. Useimmiten päältä löytyy matalat kengät, farkut ja joku neuletakki, mutta välillä elelen myös mekoissa, hameissa ja koroissa. Väriskaalaa on viileistä lämpimiin sävyihin […]

Laskiaisen nyhtöpullakakku

Laskiaisen nyhtöpullakakku

Monkey bread! Miksi en ollut aiemmin moisesta kuullutkaan ennen uusinta Maku –lehteä? Sehän on aivan nerokas idea: tehdään pullataikina, leikataan pieniksi paloiksi, dipataan sulaan voihin/margariiniin, kieritellään sokerissa ja kanelissa ja paistetaan kakkuvuoassa. Pullaa kakkumuodossa ja hei, sitä voi nyhtää. Kaikki nyhtäminen on aina kivaa. Peruspullataikinan muuntaminen vegaaniseksi ei ole temppu eikä mikään: kananmuna jätetään pois […]

Huteja

Huteja

Vielä vuosi takaperin saatoin ärsyyntyä ihan kohtuuttoman paljon siitä, että menin ostamaan jotain, mikä ei mahtunut ajatuksiini vegaanisesta elämäntavasta. Ärsyynnyin niin omasta huolimattomuudestani kuin siitäkin, että eläinperäisiä ainesosia tuntui olevan joka paikassa. Nykyään olen lakannut stressaamasta. Mokia sattuu edelleen, mutta niitä on turha murehtia jälkikäteen. Tehtyjen virheiden sijaan kannattaa keskittyä tulevaan ja ottaa tämä oppimisprosessina: […]

Running on Tofu

Valmis vegaanijoulu kaupasta

Yleensä olen jouluruokien suhteen mennyt sellaista kultaista keskitietä: osa hankitaan valmiina kaupasta ja osa tehdään itse. Tänä vuonna ajattelin hankkia kaiken mahdollisen valmiina ja tehdä itse korkeintaan joulutortut. Energiatasot alkavat olemaan pakkasen puolella ja marraskuussa murtunut sormi hankaloittaa yllättävän paljon keittiöhommia (mm. juuresten pilkkominen on suht haastavaa). Näppärää, että melkein kaikki jouluruoat pystyykin tänä vuonna […]