Olen solahtanut lomamoodiin niin hyvin, etten ole pahemmin muistanut kirjoitella tänne blogiin. Olen levännyt, lukenut ja viettänyt aikaa rakkaimpien kanssa. Niin kuin lomalla kuuluukin tehdä. Auto on edelleen (lähes yhdeksän viikon jälkeen!) korjaamolla, joten loman kotimaamatkailut tulee tehtyä julkisilla. Kävin kuin kävinkin H2Ö -festareilla niin kuin aiemmin mietiskelin. Aika moni muukin oli tullut paikalle pyörällä. […]

Välikatsauksen aika. Miten on mennyt ruokavalion muutoksen osalta käytännössä ja kui on terveyden laita? Arki on ollut aika helppoa: vegaaninen ruokavalio on ollut helppo muodostaa ja olen löytänyt itselleni sopivat ruoka-aineet. Muutamia poikkeuksia vegaaniseen ruokavalioon on tullut edelleen tehtyä, mutta aika pienissä määrin. Uusia ruoka-ainelöytöjä on tullut myös tehtyä Turun Vegekaupan avattua ovensa Forumissa. Wheatyn […]

Viikkojen kehittelyprosessin tuloksena sain vihdoinkin aikaiseksi seitanpepperonia, joka on sekä koostumukseltaan että maultaan ihan nappi. Sitä en tiedä, muistuttaako tämä mitenkään pepperonin lihaversiota, sillä minulla ei ole mitään mielikuvia siitä, miltä moinen maistuu. Mutta hyvää tämä vegeversio ainakin on! Alkuperäinen resepti on Pidempi korsi –blogista , mutta en saanut sitä toimimaan sellaisenaan: nestemäärä ei tuntunut […]

Kesä on tunnetusti tapahtumien osalta vilkasta aikaa, mutta itse en ole työkiireitten vuoksi ehtinyt ja jaksanut tehdä viime viikkoina oikein mitään. Tänä viikonloppuna ajattelin aktivoitua, mutta en ole vielä päättänyt, minne aion mennä ja mitä tehdä. Muutamia hyviä kohteita on viime päivinä tullut kuitenkin bongattua. Valtio+ on taiteilijajärjestö Arte ry:n taidenäyttely, jonka lokaatio on vanhassa lääninvankilassa […]

Eilen oli International vegan cake day. Törmäsin tapahtumaan Facebookissa parisen viikkoa sitten ja liityin mukaan, koska mikä tahansa syy leipoa kakkua on hyvä syy. 🙂 Viime viikko oli töitten puolesta aika raskas, joten menin tutuilla resepteillä pienin muunnoksin. Kakun tein tällä samalla Dora Dailyn reseptillä kuin viimeksikin, mutta tein puolikkaan annoksen suorakaiteen malliseen vuokaan ja jätin […]

Tässä kun lueskelee kaikenlaisia ravintoon ja etiikkaan liittyviä artikkeleita, tulee samalla törmänneeksi mielenkiintoisiin juttuihin. Yksi niistä on tämä Ylen parisen päivää sitten julkaisema testi Mitä näistä eläimistä et ainakaan suostuisi syömään? Kamala testi, en halunnut klikata ainuttakaan vaihtoehtoa. Kertonee siitä, että olen matkalla oikeaan suuntaan. Tuntui hirveän vaikealta miettiä, millainen eläimen ominaisuus on vähemmän arvokas […]

”Hei ihminen… Älä sitten edes kuvittele syöttäväs meille näitä pöperöitä.”   Disclaimer: kissat syövät jatkossakin (tottakai) lihaa.

Olen viime aikoina pohtinut vegaaniuden määritelmää ja sen ehdottomuutta. Vegaanipiireissä käydään välillä kiivaitakin taisteluita, joista olen sitkeästi yrittänyt pysytellä erossa. Olen hengaillut lähinnä erilaisilla vegaaniruokia käsittelevillä Facebook -sivustoilla, missä on ollut hyvä ja tsemppaava henki. Tällä viikolla törmäsin kuitenkin näihin kahteen aihetta käsittelevään kirjoitukseen, jotka saivat miettimään paitsi vegaanista liikettä myös sitä, miten määrittelen itse […]

Huomasin eilen ostaneeni reilu kuukauden sisään kaksi uutta vaatetta, joissa on nahkaa: farkut ja farkkushortsit. Molemmissa on nahkainen logolappu. Hmmph. Eipä tullut sitten aiemmin tällainen asia mieleenkään. Ärsyttää, kun lähes joka paikkaan pitää tunkea jotain eläinperäisiä osia. Ärsyttää varsinkin tällaisissa asioissa, joissa se osa on vain ylimääräinen brändikoriste, jolla ei ole mitään funktiota. Yhtä hyvin […]

Siitä lähtien, kun maistoin Berliinin Rootzissa Maailman parasta kakkua, olen halunnut tehdä samanlaisen kotona. Alkuviikon synttäreitten kunniaksi päätin sellaisen sitten tehdä. Googlailun tuloksena päädyin Dora Daily –blogin reseptiin Chocolate Peanut Butter Cake, joka näytti ja vaikutti samankaltaiselta kuin Rootzin kakku. Tästä lähdettiin siis liikkeelle ja pienin muutoksin lopputulos oli hyvin lähellä Rootzin kakkua. Kuorrutteesta tuli […]