Viime kesän aikana ruokakaapin sisältö kävi läpi melkoisen muutoksen. Jääkaapista katosivat rahkat, juustot ja kahvimaidot ja ruokavaliosta jäivät pois myös kananmunat. Herapohjainen proteiinijauhekin vaihtui. Millä sitten olen korvannut nuo pois jääneet raaka-aineet, jotka aiemmin muodostivat ruokavalion pohjan? Tein listausta ruokavalion nykyisistä perustarvikkeista. Jätin pois sellaiset raaka-aineet, joita olen syönyt reippaasti ennenkin eli marjat, hedelmät, kasvikset, […]

Olen vältellyt vaatekaapin ja kosmetiikkavarastojen läpikäymistä, sillä tiesin niiden olevan katastrofaaliset. Tänä viikonloppuna päätin aloittaa työsarkani kengistä ja lopputulos oli varsin… mielenkiintoinen (lue: järkyttävä). Kevät- ja syyskenkiä oli sentään vain maltilliset kuvassa näkyvät kolme paria + kahdet saapikkaat, jotka eivät näy kuvassa. Käytössä ovat tosin ainoastaan vasemmalla olevat tennarit sekä oikealla olevat nilkkurit. Päätin aikoinani, […]

Pinnani on pitkä, mutta alkaa olemaan äärimmilleen venynyt useammallakin suunnalla. Työpaikan murheet ja edelleen korjaamolla oleva auto yhdistettynä viime aikojen uutisiin pakolaisista ja hallituksen kaavailemista leikkauksista sekä silmille hyppivät rasistiset meemit ja kirjoitukset sosiaalisessa mediassa saavat mielen kuohuksiin ja matalaksi ja ennenkaikkea turhautuneeksi. Onneksi myös positiivinen aktiivisuus ja toimeliaisuus näyttää lisääntyvän. Kaiken negatiivisen vastapainoksi haluan […]

Suomen Punaisen Ristin Kontti: http://kontti.punainenristi.fi/. Turussa ihmiset ovat aktivoituneet niin sankoin joukoin (<3), että tällä hetkellä Konttiin ei kannata viedä lisää tavaraa. Lahjoituksille tulee olemaan tarvetta myöhemminkin syksyllä, joten ylimääräiset talvivaatteet kannattaa edelleen säästää. Erityisesti lämpimistä miesten vaatteista ja kengistä on kuitenkin edelleen Pansion vastaanottokeskuksessa pulaa. Turun ja Kaarinan Seurakunta ottaa vastaan lahjoituksia Mikaelinseurakunnan Café […]

Ystäväni lanseerasi pari viikkoa sitten termin Hanna -metodi. Tällä tarkoitetaan allekirjoittaneen tapaa tehdä ruokaa ja leipoa niin että otetaan resepti ja vaihdetaan siitä (lähes) kaikki ainesosat tai vähintään niiden suhteet. Viime viikonlopun suklaapiirakan tein poikkeuksellisesti melkein ohjeen mukaan. Tosin siinä vaiheessa, kun aloin leipomaan, huomasin, että vehnäjauhot olivat loppuneet. Ruokosokeria ei ollut kaapissa lainkaan, mutta […]

No on. Kasviperäinen ruokavalio ei suinkaan tarkoita sitä, että eläisi minimäärällä kaloreita. Se ei myöskään automaattisesti tarkoita terveellistä ruokavaliota. Vegaanikin voi elellä sipseillä ja kakuilla, mikä ei tietysti ole järin järkevä ruokavalio kenellekään. Jos kuitenkin haluaa syödä terveellisesti ja vegaanisesti, ei se ole oikeastaan edes mitenkään erityisen hankalaa, kuten Puolikiloa.fi -sivusto osoittaa tällä jutullaan Vegaaninen […]

Olin niin varma, ettei tämä ensiyritelmä onnistu, etten edes kirjoittanut kaikkien ainesten määriä ylös. Höh. Tämä onnistui nimittäin varsin hyvin, vaikka se hieman hienosäätöä vielä kaipaakin. Kyseessä on hiukan työläs, mutta sitäkin herkullisempi turkkilainen munakoisosalaatti eli patlican salatasi. Turkkilainen munakoisosalaatti vasemmalla, hummus oikealla. Maistoin ensimmäisen kerran kyseistä ruokalajia Berliinissä ja sen jälkeen olen halunnut syödä […]

Viimeiset pari vuotta olen taivutellut miestä hankkimaan kissoille valjaat. Minun on käynyt niitä vähän surku varsinkin aurinkoisina kesäpäivinä, kun ne joutuvat olemaan sisällä. Okei, tässä asunnossa on kyllä neliöitä reilut 60, joten kissat eivät suoranaisesti kärsi tilan puutteesta… Vapaaksi niitä ei päästetä, sillä siellä on kissoille liikaa vaaroja ja toisaalta kissat petoeläiminä olisivat itse vaaraksi […]

Kun Turun Vegekauppa avautui uudessa osoitteessa Forumissa ja huomasin myynnissä olevan myös Sheesen juustoja, hankin niitä tietysti parisen kappaletta maisteltavaksi. Sheesen vegaanijuustot kun poikkeavat esimerkiksi Wilmersburgerin ja Violifen vegaanijuustoista siinä, että niissä on myös proteiinia. Proteiini on soijaproteiinia. Niin kuin aiemmassa postauksessa mainitsinkin, en hirveästi innostu vegaanijuustosta, jonka sisältö on pelkästään tärkkelystä ja rasvaa. Violifet […]

Huvin ja hyödyn nimissä teimme miehen kanssa pyöräreissun Lietoon parisen päivää sitten. Matkaa Turusta Liedon Vanhalinnalle kertyi hieman vajaa kymmenisen kilsaa suuntaansa, joten reissu oli samalla myös kevyehkö treeni. Pohkeet olivat seuraavana päivänä tosin sen verran jumissa, etä kyllä ne mäet ja Linnavuorelle kipuaminen jossain tuntuivat… Liedon Vanhalinna koostuu Vanhalinnan tilasta ja sen vierellä olevasta […]