Kakkukakkukakku

synttäriaamiainen1.jpg

Meillä vietettiin tällä viikolla syntymäpäiviä. Mietin, että jotain erityistä aamiaiseksi on keksittävä. Valmistan meillä aamiaisen joka päivä. Sänkyyn en sitä tarjoile edes syntymäpäivänä, olen sillä tavalla tylsimys (”indeed”, sanottiin vieressä). Oli siis keksittävä jokin muu keino hemmotella. Ratkaisu löytyi onneksi täältä. Perinteisten aamiaislettujen sijaan pöytään ilmestyikin pannukakkukakku, kiitos innoituksesta Virpille. Kakku oli hauska, helppo ja herkullinen, niin kuin kakun kuuluukin olla. Yksi ongelma kakussa tosin oli. Se nimittäin oli aivan liian iso kahdelle. Vaikka myöhemmin syntymäpäivänä kylässä kävi myös sukulaislapsia, jäi kakkua seuraavalle ja vielä sitäkin seuraavalle aamulle.

synttäriaamiainen2.jpg

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä

Helsingin helmi

Tässä eilen lupailemani suosikkiretkikohde. Täysin yllätyksettömästi kyseessä on Laajasalon pohjoisosassa Tullisaaressa sijaitseva Kesäkahvila Helsingin Hella. Kävimme kovasti puhutussa kahvilassa viime sunnuntaina pyörillä. Tarkoituksenamme oli suunnata sinne brunssille, mutta viivästyneen lähtömme takia brunssi oli jo ehditty myydä loppuun. Saimme Hellasta silti mm. mainiota tomaatti-mantelikeittoa ja erittäin hyvää kahvia. hella.jpg Vaikka pitsihuvilan pihapiiri kirsikkapuineen oli aivan ihastuttava ja ruoka vei kielen mennessään, oli paikan todellinen helmi silti palvelussa. Paikkaa isännöivän Toni Ferin palvelutaitoa ei voi kuin hämmästellä. Miehestä oli sunnuntai-iltapäivällä mahdoton nähdä päällepäin, että ravintola oli ollut auki vasta viikon ja että paikka oli ollut tupaten täynnä koko päivän. Sen sijaan Bistro Helsingissäkin työskentelevä vuoden tarjoilija -semifinalisti (joo googlasin jälkeenpäin) palveli meitä välittömästi, rennosti, arvokkaasti ja täydellisesti oman tuotteensa tuntien. Yhteenvetona: Erinomaista palvelua ja erinomaista ruokaa ihastuttavassa ympäristössä. Jos kuulette paikasta kehuja, se on kaikkien niiden arvoinen. Älkää kuitenkaan uskoko minun sanaani vaan käykää itse paikan päällä ja pian. Paikka nimittäin suljetaan jo tämän viikon jälkeen. Tänään ei tosin kannata mennä, sillä ovet ovat kiinni kurjan sääennusteen vuoksi.

Koti Ruoka ja juoma Matkat