Paras reseptikalenteri
Huh! Tulee aina kirjoiteltua työkriiseistä ja kivuista. Mutta sitten kun kirjoitan jotakin kepeämpää niin siihen on kyllä hyvä syy! Tänä iltana se on Anna Kuutsan (reseptit) ja Arsi Kevan (kuvitukset) upea Uusien reseptien vuosi 2019 –seinäkalenteri. Vuoden 2016 lopussa tältä kaksikolta ilmestyi reseptikirjanen Runoja ja Leivontaa fitnessin tilalle. Tiesin siis kalenterin ollessa vasta toteutumattomana ideanana taas parasta mitä suuni ja silmäni tulevat kokemaan kuluvana vuonna. Yksi uudenvuodenlupaukseni onkin toteuttaa jokainen kalenterin vegaaninen resepti. Toinen lupaukseni on muuten ostaa vain reilun kaupan suklaata. Oikeastaan uuden vuoden lupaukseni ovat enemmänkin elämänmuutoksia. Haluan kokeilla enemmän uusia reseptejä ja ”elää reilummin”. Tuo suklaa asia onkin ollut aika haastava, koska tykkään just niistä Fazerin epäreiluista perusmaitosuklaista. Taitaa käydä niin, etten syö ollenkaan suklaata. Mut onneks on nää Annan mielettömät reseptit lohduttamaan suklaasurua.
Teen juuri kalenterin tammikuun ruokaa Härkispata Etiopialaiseen tyyliin. Siihen tulee 1dl punaviiniä ja nyt kun ruoka hautuu tuolla, lipitän sitä viiniä. En siis juo juurikaan alkoholia (10 annosta vuodessa) ja TUNTUU. En tajua miten kukaan pystyy kirjoittamaan humalassa, puolikkaan lasillisen jälkeen kaikki lauseet hajoaa päässäni! Tietysti asiaan voi myös vaikuttaa se, että olen joutunut tänään syömään kaksi täsmälääkettä migreeniini.
Tähän ruokaan tulee muuten ihan älyttömästi punasipulia: 800g! En meinannut uskoa reseptiä, mutta ne taitaa olla tässä ruuassa se juttu. Pitää malttaa haudutella. Resepti on tosi yksinkertainen, eli ainoo haaste on kärsivällisyys. Älä siis ala valmistamaan tätä ruokaa nälkäisenä! Olen tässä odotellessa jo syönyt itseni leivällä ja hedelmillä täyteen.
Kohta oon juonut toisen lasillisen viiniä ja ruoka on valmista. Pitää tehdä couscous. Pakko lopettaa kun en tajua enää kirjaimia. Halusin mainostaa tätä kalenteria ja kertoa siitä, miten onnellinen oon kun tunnen Annan ja Arsin ja saan nauttia heidän ystävyydestä. Sydämiä teille! p.s näitä kalentereita on jäljellä enää 4kpl joten ole nopea ja tilaa osoitteesta annajaarsi@gmail.com. Parhaat reseptit parhailta tyypeiltä! <3
Lue myös:
Runoja ja Leivontaa fitnessin tilalle