Taikinajuuren resepti!
Olen harrastanut leipomista koko nuoren ikäni ja nyt haluan jakaa parhaan taikinajuuri-reseptin kanssanne :). Tämä monipuolinen juuri sopiin yhtä kaikki vaaleille ja -tummille leiville ja ystäväni ovat onnistuneet myös pakastamaan sitä! Taustaa: Perinteisesti suomessa on käytetty hiivaa leivän kohottamiseen mutta kaikki jotka vähänkään seuraavat euroopan leipätrendejä tietävät, että juurella kohotettu taikina on tie […]