Kaksi kesää sitten matkustimme ystäväni kanssa Santorinille viettämään synttäreitä ja rentoa lomaa vailla arjen murheita ja huolia. Kokosin tähän postaukseen kaiken, mitä ehdimme viikossa puuhata sekä muutamia vinkkejä ja huomioita saarelle matkaavalle.
Lue myös edellinen postaukseni, jossa on enemmän käytännön vinkkejä Santorinilla lomailuun!
Mitä tehdä Santorinilla? 10 vinkkiä viikon lomalle
1. Maistele viiniä
Juhlimme ystäväni syntymäpäivän iltaa viinitilakierroksella ja maistelumenulla. Suosittelen vierailua Santo Winery-tilallla jo lokaationsakin vuoksi. Se sijaitsee jyrkänteellä, josta on upeat näkymät merelle. Sanomattakin selvää, että kameran linssiin tallentui jälleen yksi upea auringonlasku lisää.
Maisema Santo Winery-viinitilalta päivällä.Ja sama maisema illalla.
Maistelumenusta jäi parhaiten mieleen ”pallojuusto”: supersuolainen, pehmeä juusto, jonka maku tasoittui oikean viinin ja hillon kanssa. Sitä olisimme halunneet viedä kotiinkin. Kierros tilalla oli kiva, mutta pääasiassa sisätiloissa. Ämpärilistallani on vielä viinitilavierailu, jossa pääsisi polkemaan rypäleitä saaveissaan pellolle paljain varpain.
Herkullinen suolainen pallojuusto paholaisen hillolla ja punaviinillä olivat match made in heaven.
2.Vaella Oía:aan
Olimme kuulleet ennen matkaamme, että majapaikastamme Firostefanista Oíaan patikoisi noin 9 km. Meille juoksijoille tuo ei kuulostanut hurjalta suoritukselta. Päätimme lähteä matkaan pahimman keskipäivän helteen mentyä ohi. Matka sujui kuumuudessa verkkaisesti, mutta maisemat olivat henkeäsalpaavat.
Vinkki! Varaudu matkaan lenkkareilla tai jopa vaelluskengillä – tuo polku on paikoin kivinen ja jopa hitusen jyrkkä.
Jossain 7 km kohdalla matkanteko tyssäsi, sillä polku päättyi autotiehen. Kuulimme myöhemmin, että se olisi jostain kohdasta jatkunut, mutta päätimme onnitella itseämme hienosta suorituksesta ja hyppäsimme bussiin. Perillä nautimme ihanat jäätelöt ja vaihdoimme vaelluskuteet mukaan ottamiimme mekkoihin ja lenkkarit sandaaleihin.
3. Snorklaa ja sukella
Suuntaa saaren itäpuolelle, jos haluat veneilemään tai snorklaamaan. Jälkiviisaana suosittelen ehdottomasti sukellusta kaikille kortillisille! Retkille suunnataan samoilla veneillä snorklaajien kanssa, mutta regulaattorilla pääsee näkemään enemmän. Snorklauskin oli toki hauskaa. Uimme oppaamme perässä pieniin, paikoin ahtaisiinkin luoliin, jossa saattoi nähdä hienoa väriloistoa seinämissä. Kalojakin näkyi muutamia. Puolen päivän retki toi toivottua vaihtelua lomaviikkoon ja venematka virkisti mukavasti tuulen ja pomppujen muodossa. Oli kiva samalla piipahtaa myös toisella puolella saarta, jossa emme aiemmin olleet vielä käyneet.
4. Maistele uutta
Kreikan suurimpia matkailuvaltteja on ehdottomasti ruoka. Miten voikin olla maa, jossa salaatti maistuu näin hyvälle ja alkuruokavalikoimalla saa itsensä täyteen.
Vinkki! Alkuruoat, eli mezet tulevat usein iiisoina annoksina, joista riittää jaettavaa useammalle ruokailijalle.
Meille riitti kahden usein 2-3 eri mezeä, mutta välillä hulluttelimme maistaaksemme useaa lajia. Ja näiden seurauksena ei syntynyt ruokahävikkiä, vaan pari vähän pulleampaa vatsaa.
Suosittelen testaamaan paikallista herkkua Favaa. Se on linssimuhennoksen kaltainen tahna, jota nautitaan esimerkiksi leivän kanssa tai vihannesten lisukkeena. Ostin pussillisen Favaa myös kotiin.
5. Ota haltuun Välimeren ruokavalio
Vaikka salaatti on ravintolaruokana vähän tylsä, Santorinilla se on ihan ”must”. Mulla on ollut haasteita kreikkalaisen salaatin aidon version kanssa, punasipulin ja mustien oliivien aiheuttaessa refluksia. Tähän löytyi saarelta paras pelastus: Santorini salad. Salaatti muistutti enemmän kotitoteutustani kirsikkatomaatteineen. Mutta Santorinin tomaatit olivat ihan huikean herkullisia ja näin mehukasta kurkkua saa marketin hyllystä etsiä. Jos Suomessa kirsikkatomaatit maistuisivat tuolle, voisin luopua karkista. Juusto salaatissa oli paikallista erikoisuutta, mutta fetaa ei jäänyt ikävä. Nautimme salaatin aina ilman anjovista, vaikka google väittää, että se siihen kuuluisi (?)
6. Risteile romanttisesti
Halusimme päästä kokemaan paikkaa vielä kerran mereltä päin ja hyppäsimme iltaristeilylle. Paatti lähti matkaan satamasta Santo Winery -viinitilan alapuolelta. Vene oli puinen purjevene ilman suuria sisätiloja – onneksi pakkasimme mukaan aurinkorasvaa. Matka kulki Oían edustalta ja suunnaten pienelle saarelle, jossa nautittiin kreikkalainen illallinen. Ruoka oli pettymys valikoiman ollessa lihaisa ja suppea, mutta emme olleet ryhmäretkeltä muuta odottaneetkaan. Auringonlaskun aikaan kapteeni pysäytti laivan ja kuulimme kaikki mahdolliset ”ysärin viimeiset hitaat”-biisit, kunnes aurinko oli kadonnut mailleen. Hotellille päästyämme suuntasimme vielä syömään vähän lisää.
Hotellimme uima-altaalla olimme päivittäin hääseremonioiden kuokkavieraina.
7. Haaveile häistä
Varoitus: vaikket olisi koskaan suunnitellut omia häitäsi, saattaa Santorini laukaista unelmoinnin statuksestasi huolimatta. Tai ehkä saat idean uusia jo olemassa olevat valat.
Saarella häät ovat näkyvä business. Enkä tarkoita tällä vain mainontaa. Pareja, vihkimisiä ja hääkuvauksia tapaat nimittäin kaikkialla. Pääsimme todistamaan viinitilalla myös yhtä hyvin suunniteltua kosintaa. Pari pyörähteli ”juun” jälkeen sydämen muotoon asetettujen kynttilöiden ympäröimänä ja me kippistimme tippa silmäkulmassa muutamia metrejä ylempänä.
Ensimmäinen kosinta, jota koskaan pääsin todistamaan.
8. Ajele hissillä tai karkaa maailmalle
Santorinin edustalla on päivittäin hienoja risteilijöitä. Osa viipyy päivän, osa kolmekin. Vieraat kuljetetaan laivasta saarelle pienemmällä aluksella ja Firan rannasta kulkee vaijerihissi ylös kylään. Olen vähän ”laivafani”, joten tunnustan odottaneeni aina hieman jännittyneenä, mitkä laivat minäkin aamuna näkisin. Samalla muistin unelmani Välimeren risteilystä, jonka haluaisin vielä tehdä. Joinakin aamuina ajattelin hyppääväni kyytiin. Saarina toivoisin matkalleni esimerkiksi Mykonosta, Kreetaa, Maltaa ja ehkä Korsikaa. Näistä pääset unelmoimaan esimerkiksi täältä.
9. Kohota kuntoa
Jos olet himourheilija, sopii Santorini erinomaisesti korkeanpaikan leiriksi. Saarella näkyi monia pyöräilijöitä, tosin lajin turvallisuudesta autojen seassa en mene takuuseen. Ja porrastreenit päivittäin ovat taatut, halusit tai et! Hikikin tulee vain sängystä ylös nousemalla.
10. Elä kuin julkkikset
Santorinilla on paljon ihania huviloita ja sviittejä omine kattoterasseineen. Sen vuoksi majoittuminen lieneekin useissa paikoissa melko kallista. Verkkokalvolleni painui viimeisen illan ravintolastamme avautunut näkymä pariskunnasta yöuinnilla kattoterassihuoneensa uima-altaalla. Jos menisin paikkaan toisen kerran, haluaisin oman huvilan tai tuollaisen huoneen omalla uima-altaalla, jossa siemailla viiniä auringonlaskussa maailmanmenoa ihmetellessä.
