PIZZA-PERJANTAI
Olipa mielenkiintoista lukea kommenttejanne edelliseen postaukseen! Kiitos niistä. Jännä huomata, miten samanlaiset ihmiset tätä blogia lukevat. Mutta kaipa sitä itsekin lukee tiettyjä blogeja juuri sen takia, että samaistuu siihen kirjoittajaan jollain tavalla.
Aloitin eilen kesälomani ja viimeinen päivä töissä olikin todella rankka. Kotiinlähtiessäni mietin, miten aikuisena kesälomalle lähtiessä ei koe yhtä suurta helpotusta kuin koululaisena suvivirttä hoilatessa. Oikeastaan, eilinen tuntui ihan tavalliselta perjantailta. Päätin kuitenkin laahustaa alkoon ja napata oikein hyvän punaviinipullon mukaan. Jospa pari lasillista rentouttaisi hektisen päivän jälkeen tajuamaan että se on loma nyt!
Illalla olin kuitenkin niin poikki etten jaksanut edes avata pulloa. Sen sijaan teimme pieniä pizzoja ja katsoimme Suitsia netflixistä. Epäjuhlallista, mutta varsin rentouttavaa.
En jaksanut tehdä edes pohjia itse vaan ostin pakasteena pirkan valmislättyjä. Täytteeksi laitoin:
- naudan jauhelihaa
- Parman kinkkua
- punasipulia
- tomaattia
- juustoraastetta
- tomaattipyreetä
- päälle tuoretta rucolaa
Ehkä tämä loma iskee pian tajuntaan tai viimeistään maanantaina kun ei tarvitse herätä töihin. Mukavaa viikonloppua kaikille! 🙂