BANANA PANCAKES

Banana pancakes? Luit aivan oikein 😉 Aivan kuten aiemminkin olen sanonut: herkutella voi myös terveellisesti. Se on jopa suotavaa!

Bongasin tämän facebookin Fitness recipes sivulta, ja oli pakko heti kokeilla.
Resepti on superhelppo:

• 1 banaani
• 1 muna
• kanelia mausteeksi (mulla ei ollut mitään, mutta ei haitannut), varmasti myös kardemumma sopisi

Sitten vaan banaani ja muna sekaisin esimerkiksi blenderissä tai sauvasekoittimella. Valmis seos kuumalle pannulle, missä on öljyä. Varmasti tulisi kauniimpia lettupannussa, mutta meillä oli vaan ikivanha Ikean teflon. Maku oli silti erinomainen. Päälle laitoin marjoja. Tarkoituksena oli laittaa myös hunajaa, mutta se unohtui.

Ja epäilijöille: vaikka tuo reseptin puolesta näyttää tosiaan banaanimunakkaalta, kannattaa silti kokeilla 😉

 Tässä vielä ravintosisältö Fitness recipes:in mukaan tälle yhdelle isolle pannukakulle, tai vastaavasti viidelle pienelle:energiaa: 213 kaloria
proteiinia: 8 g
hiilihydraattia: 35 g, josta sokeria 29 g (baananista)
rasvaa: 4,5 g (tyydyttynyttä 1g)
kuitua: 5 g