MATCHABREAK

Oletteko maistaneet koskaan Matcha lattea? Se on ollut trendijuomana jo pidemmän aikaa, mutta maistoin itse sitä ensimmäisen kerran vasta täällä New Yorkissa. Ihastuin kermaisen pehmeään makuun, joka muistuttaa mielestäni vähän Chai Lattea. Muistelin lukeneeni jostain, että Matcha-tee on jollain tavalla terveysjuoma. Pienen googlauksen jälkeen kävi ilmi, että Matcha on ollut jo vuosisatoja käytössä ja esimerkiksi Zen-munkit ovat käyttäneet sitä keskittymisen apuna tehdessään mietiskelyharjoituksia. 

Ravintoarvoiltaan ja antioksidanttimääriltään yksi kuppi matchaa vastaa 7-10 kuppia tavallista vihreää teetä. Appelsiinimehuun verrattuna siinä on  70-kertainen määrä antioksidantteja. Lähde Sopii siis loistavasti esimerkiksi iltapäivän taukojuomaksi, kun potkua pitäisi riittää vielä muutaman tunnin työskentelyyn. 

Täällä on tullut juotua ihan uskomattomat määrät kahvia, kun pieni kahvikuppikin on usein sellainen 4 desilitran saavi. Sen takia on mukava välillä juoda jotain muutakin. Toinen kuuma juotava, mihin olen ihastunut, on lämmin omenasiideri, millä ei nimestään huolimatta ole kamalasti tekemistä meidän tuntemamme siiderin kanssa, vaan vastaa enemmänkin kuumaa oikeaa omenamehua.