Edamame-pasta
En muista enää, kuka tästä minulle vinkkasi alkukesästä, mutta joltain kuulin että on olemassa pavuista tehtyä pastaa. Muistin sen vasta, kun kaupassa edamame-pasta osui silmiini. Hinta oli melko hurja verrattuna tavalliseen spagettiin, mutta ravintoarvot ovat toki myös aivan eri luokkaa. Oli pakko kokeilla tätä "terveyspastaa" ja se oli kyllä ihan yllättävän hyvää. Jopa parempaa kuin tavallinen pasta, vaikka olenkin sen vannoutunut fani.
Lisukkeen pidin melko simppelinä, pannulle vain pinaattia, valkosipulia, ja tryffeliöljyä. Valmiin pastan kieräytin vielä pannulla ja lautasella lisäsin yhden avokadon joukkoon.
Kauppalistalle:
- Edamame-pastaa
- Tryffeliöljyä
- Pinaattia
- Avokado
- Valkosipulia
Tätä tulee varmasti ostettua uudelleenkin. Se sopii varmasti ihan mihin tahansa pasta-annoksiin tavallisen spagetin korvaajaksi.
Kommentit
Näitä ollaan mekin tehty paljon! Kikhernepasta on ihan älyttömän maukasta, ja kuten sanoit ovat ravintoarvot aivan omaa luokkaansa. Helppo comfort food, josta ei tarvitse jälkikäteen kärsiä :)
Joka päivä on pastapäivä vai miten se meni...
MISTÄ saa kikhernepastaa? Ja ah, siis juurikin noin! Joka päivä vois olla pastapäivä :D
Sitä ilmestyi keväällä yhteen Vegekauppan Turussa ja myöhemmin Ruohonjuureen, hehkutin sitä viime viikolla blogissa myös, heh. NIIN HYVÄÄ!! :)
Uuuwiii! Pitää kokeilla :D
Ah olin unohtanut koko papupastan! Satu teki mulle Göteborgissa kans avokadopastaa tuosta ja se oli aivan super hyvää! kiitos vinkistä :D
Joo tää oli ihan paras keksintö! Turvotus-free pasta :D !
Joo muistan kun naurettiin et kuinka paljon liikaa tehtiin sitä, et jää huomiseksi lounaaksi, no eipä jääny kun oli niin hyvää, mut parasta oli että ei tullut yhtään ähky :D
Ihana resepti - menee kokeiluun! :) Mustapapupasta on myös tosi hyvää, varsinkin tomaattipohjaisten kastikkeiden kanssa.
Näin itseasiassa sitäkin ja mietin jo että menee seuraavaksi kokeiluun :)
Näyttääpä mielenkiintoiselta! Täytynee kokeilla :)
www.annimarian.com
Kommentoi