Edamame-pasta
En muista enää, kuka tästä minulle vinkkasi alkukesästä, mutta joltain kuulin että on olemassa pavuista tehtyä pastaa. Muistin sen vasta, kun kaupassa edamame-pasta osui silmiini. Hinta oli melko hurja verrattuna tavalliseen spagettiin, mutta ravintoarvot ovat toki myös aivan eri luokkaa. Oli pakko kokeilla tätä ”terveyspastaa” ja se oli kyllä ihan yllättävän hyvää. Jopa parempaa kuin tavallinen pasta, vaikka olenkin sen vannoutunut fani.
Lisukkeen pidin melko simppelinä, pannulle vain pinaattia, valkosipulia, ja tryffeliöljyä. Valmiin pastan kieräytin vielä pannulla ja lautasella lisäsin yhden avokadon joukkoon.
Kauppalistalle:
- Edamame-pastaa
- Tryffeliöljyä
- Pinaattia
- Avokado
- Valkosipulia
Tätä tulee varmasti ostettua uudelleenkin. Se sopii varmasti ihan mihin tahansa pasta-annoksiin tavallisen spagetin korvaajaksi.
