Helppo ja esteettinen illallinen
Tarkan markan tyttönä löysin eilen naudan lehtipihvit -30 % alennuksella, joten päätin tehdä pitkästä aikaa punaista lihaa. Maustoin lihat suolalla ja tuoreella timjamilla. Lounaasta jäi kermaviiliä, johon olin murentanut aurajuuston, ja lisukkeeksi tein bataattilohkoja. En tiedä olenko aiemmin laittanut baatattilohkiksien ohjetta, joten tässä se tulee:
- Osta yksi isokokoinen bataatti
- Laita uuni lämpenemään 200 asteiseksi
- Kuori bataatti ja leikkaa lohkoiksi,
- Laita lohkot tarpeeksi isoon kannelliseen astiaan
- Lisää astiaan öljyä (itse käytän rypsiöljyä) ja suolaa sekä mausteita oman mielen mukaan
- Laita kansi kiinni ja ravistele rasiaa hetki, niin että kaikki ainekset ovat sekoittuneet keskenään
- Kumoa lohkot pellille, ja laita uuniin
- Tarkkaile lohkojen väriä, ja tarvittaessa käännä niitä puolessa välissä
- n. 30-45 minuuttia, ja lohkot ovat valmiita
Lounaalta jäi yli yksi lime, joten leikkasin sen vesikannun sekaan. Suosittelen tekemään näin, jos vedenjuonti tuntuu tylsältä. Kun ottaa tällaisen kannun vaikka television ääreen, tulee juotua paljon enemmän. Saman kikan voi toki tehdä esimerkiksi appelsiinilla, sitruunalla tai marjoilla. :)
Kommentit
Oon niin kade kun usein jaksat pakostaa ruokaan ja esillepanoo. Voi kun minäkin;)
Haha, älä oo kade Essi! Ei se vaadi yhtään sen enempää panostusta kuin minkään muunkaan ruoan valmistus ;)Ja tutkimukset ovat osoittaneet kauniin ruoan tuottavan enemmän mielihyvää, vaikka maku olisi sama! Pieni panostus on siis ihan paikallaan :)
mun mielestä ruoan asettelu on tärkeä asia ;) No eihän se oikeesti oo, mutta paljon mukavampi on syödä kun ruoka on nätisti aseteltu. Esim, jos otan töihin eväitä, en koskaan syö niitä siitä rumasta tupperware boksista, vaan siirrän ja asettelen ne nätille lautaselle.. :)
Juuri näin! Ja onhan se varmaan ihmisestäkin kiinni. Meitä on niin paljon erilaisia. Minullekin tuo visuaalinenkin puoli on tärkeää. Tosin töissä joudun syömään juuri sieltä muoviastiasta :D ehkä kompensoin sitä sitten kotona!
Kommentoi