Lauantain salaattivinkki

"Lihaton" lokakuuni jatkuu tällä kertaa ravunpyrstösalaatilla. En ponnisteluistani huolimatta ole löytänyt mitään kovin hyvää lihaa tai kalaa korvaavaa proteiinia ja nyt on ollut pakko syödä ainakin kerran päivässä niitä mereneläviä. Quorn on ollut paras kokeilemani vaihtoehto, mutta sitä ei saa mistään lähikaupoistamme. 

 

Kroppani on ehtinyt muuttua myös jo jonkin verran tässä lähes 4 viikon aikana. Näytän kuulemma siltä että olisin "kuihtunut" kovasti, mutta vaaka kertoo kahdesta lisäkilosta. Lihaksista tuntuu lähteneen se ryhdikkyys ja lisäkilot ovat kerääntyneet vatsan seudulle. 

 

 

 

En missään nimessä väitä, että tämä olisi kasvisruoan syy. Uskon enemmän siihen, etten ole pystynyt syömään oman kroppani vaativalla tavalla proteiinia. Olen myös nauttinut normaalia enemmän nopeita hiilihydraatteja, koska pelkät kasvikset jättävät helposti vatsan hiukan kurnimaan. Nopeat hiilihydraatit taas keräävät minulle hyvin nopeasti vähän extraa. Myönnän, että suuri osa tästä on myös ihan laiskuutta. 

 

 

 

Nyt kuitenkin siihen salaattiin, minkä söin eilen. Siihen tuli Salanovasalaattia, purkillinen ravun pyrstöjä, kermaviiliä joka oli maustettu sitruunapippurilla ja suolalla, yksi pieni punainen paprika ja avokado. Oli taas todella nopea tehdä, kun mitään ei tarvinnut kypsentää.

 

Laitoin päälle vielä herneenversoja ja kourallisen auringonkukansiemeniä.

 

Pidän kaikkein eniten tällaisesta ruoasta missä raaka-aineet ovat itsessään jo niin maukkaita, ettei ruokaa tarvitse oikeastaan edes maustaa. 

 

 

 

Energistä lauantaita!

Kommentit

mirka (Ei varmistettu)

Tässä pari linkkiä blogeihin missä on minun mielestäni hyviä ohjeita. Ainakin noita chocochilin ohjeita olen testannut ja joka kerta on tullut hyvää ruokaa :)

http://chocochili.net

http://vegaaninenversio.blogspot.fi

Elisa (Ei varmistettu)

Kiitos vinkeistä!:) Tuolla Chocochilin sivuilla olenkin jo pyörinyt, mutta niissäkin tosi monissa resepteissä on joko papuja, soijaa tai linssejä, jotka ei uppoa meikäläiselle ollenkaan.

Maiju (Ei varmistettu)

Näyttääpäs hyvälle! Oon samaa mieltä, että raaka-aineiden kuuluu maistua. Mä oon tykästynyt käyttään vielä laadukasta sormisuolaa niin se tuo makuja esiin kivasti..

Ootkos kokeillut sitä kymppiprossasta vuohenjuustoa?

Elisa (Ei varmistettu)

Joo sormisuola on ihan parasta! Mulla on sellaista Kalaharin suolaa jota laitan nykyään jopa smoothien sekaan :D Tuo just niitä makuja esiin. Ja kyllähän me suolaa tarvitaan, varsinkin jos hikoilee paljon!

En ole kokeillut? Ootko sä? Ei ole osunut edes silmiin kaupoissa :)

Lihava Korppi (Ei varmistettu)

Mie olen jo hyvän aikaa seuraillut sinun blogia ja nyt oli pakko kertoa miten paljon apua siitä minulle on. Aloitin 6 viikkoa sitten täyden elämäntaparemontin ja tästä sun ihanan positiivisesta blogista on hirveästi lisäkannustusta siihen! Kiitos siis sinulle siitä! <3

http://lihavakorppi.blogspot.fi/

Elisa (Ei varmistettu)

Ihana kuulla!!!:) Tsemppiä ihan hurjan paljon elämäntapamuutoksen kanssa! Se on parasta mitä itselleen voi tehdä ja homma helpottuu päivä päivältä samalla kun oma olo paranee;)

Kommentoi