Yllättävä ratkaisu motivaatiopulaan

Itseäni on hiukan vaivannut sellainen laiskamato-fiilis lähipäivinä. Minulla käy usein pitkittyneen flunssan kanssa niin. Ensin sitä on ihan hajalla pari ensimmäistä päivää siitä, ettei pääse treenaamaan, mutta sitten yllättäen siihen löysäilyyn tottuu. Lopulta ne ”toipilas”-päivät venyvät liian moneksi ja alkaa keksimään itselleen tekosyitä olla treenaamatta.

Minulla on kuitenkin hyvä kikka, miten pääsen tällaisesta olosta yleensä eroon: siivoaminen. Kuulostaapa tylsältä, saatatte ajatella nyt. Siivoaminen on kuitenkin sellaista puuhaa, että kun pääsee alkuun, ei enää malta istua alas. Siitä tuntuu saavan jonkun ihmeellisen energiaryöpyn, ja senkin jälkeen kun joka kohta asunnossa kiiltää, voisi lähteä vaikka lenkille. Kaikki varmasti tietävät, mistä puhun.

Miten sitten motivoida itseään siivoamaan? Rankan työpäivän jälkeen kun on niin mukava rojahtaa sohvalle ja avata televisio. Mielestäni paras tapa on olla istumatta alas lainkaan. Levossa olevan kappaleen liikkeelle saattaminen vaatii paljon enemmän energiaa, kuin saman kappaleen pitäminen liikkeessä, joten ei kannata ajatella, että ”lepuutan vain hetken jalkojani tuossa”. Toinen tapa on aloittaa vapaapäivänsä siivouspuuhat heti aamusta, ennen kuin pääkoppa edes tajuaa, että ollaan jonkun ikävän puuhan äärellä.

Siivouksen ei suinkaan tarvitse olla tylsää puuhaa. Minulla siivoamisessa tärkeintä on musiikki. Se voi olla mitä vain, mikä saa sinut liikkeelle. Itselläni on muutamat lempi-siivousbiisit! Aion nyt jakaa ne kanssanne.
Parhaita on mielestäni ne, missä voi tanssia mukana ja käyttää pölyhuiskaa tarpeen tullen mikrofoonina teatraalisesti. Tämä on myös yksi syistä, minkä takia haluan siivota yksin. 

 

                      

 

                      

Puhdas koti vaikuttaa muutenkin ainakin itselläni ihan hurjan paljon henkiseen hyvinvointiin. Sikin sokin levällään olevat tavarat tai pölyiset pinnat aiheuttavat turhaa stressiä pääkopalle.
Vastapestyn parketin ja puhtaiden lakanoiden tuoksussa on sen sijaan jotain juhlallista.

Onko teillä jotain hyviä siivouskikkoja? 🙂

Puheenaiheet Ajattelin tänään

Paahtopaistia ja sormiruokaa

Mukavaa viikonlopun alkua!

 Meillä oli eilen illallisvieraita ja tein ensimmäistä kertaa elämässäni paahtopaistia. Tein myös elämäni ensimmäisen punaviinikastikkeen. 3 kertaa. Ja lopultahan täytyi turvautua valmiiseen kastikkeeseen. En tiedä mikä kastikkeessa on niin hankalaa, mutta en saanut sitä millään onnistumaan. Paistista tuli kuitenkin oikein hyvää, joten ajattelin jakaa ohjeen täällä.

 

  Ohje, hiukan yli kilon paahtopaistille: 

  1. Ota liha huoneen lämpöön n. 1 h ennen paistamista.
  2. Laita uuni lämpenemään 125 asteeseen .
  3. Kuumenna pannulla hiukan voita, ja pintapaista liha. Voit myös maustaa sen tässä kohtaa. Itse käytin maustepippuria, mustapippuria ja merisuolaa.
  4. Laita paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan ja laita paisti uuniin.
  5. Tarkkaile mittaria, ja ota paisti pois kun lämpötila on 50-55 astetta. Minulla meni hiukan yli kilon paistiin n. 1 tunti.
  6. Kääri paisti ensin leivinpaperiin ja sen jälkeen muutamaan sanomalehtipaperiin. Anna olla 1-2 tuntia.
  7. Leikkaa ohuiksi siivuiksi.

Tarjoilin lihan kanssa sitä punaviinikastiketta, pienen rucolasalaatin ja uunijuureksia.Mausteina käytin merisuolaa ja timjamia. Valmiista annoksista ei valitettavasti ole kuvia. Mutta ihan kauniin kokonaisuuden sai näistä aikaiseksi.   Ja nyt hiukan käänteisessä järjestyksessä alkupalaresepti, jota teen usein myös illanistujaisiin. NValkosipulileivät vuohenjuustolla
Kauppalistalle:

  • Maalais-/ruispatonkia tai ruisnappeja
  • Öljyä
  • tomaatteja 1-2
  • valkosipulia
  • vuohenjuustopötkö
  • rucola (ei pakollinen)

 

  1. Leikkaa patonki ohuiksi siivuiksi.
  2. Laita lautaselle öljyä ja kasta patongin kumpikin puoli siinä.
  3. Asettele öljytyt leivät pellille leivinpaperin päälle ja leikkaa/purista valkosipulia leipien päälle.
  4. Leikkaa tomaateista pientä silppua ja lisää ne valkosipulin päälle.
  5. Paloittele vuohenjuusto ohuiksi siivuiksi ja laita ne päällimmäiseksi.
  6. Lisää hiukan pippuria ja suolaa.
  7. Pidä uunissa (200astetta) n. 10 minuuttia tai niin kauan, että juusto on saanut kauniin värin pintaan.
  8. Koristele halutessasi rucolalla ja tarjoile.

 Mukavaa lauantaita kaikille!

Koti Ruoka ja juoma