Tahini-kookoskana vihreillä kasviksilla
Ajattelin alkaa julkaisemaan enemmän tällaisia helppoja, mutta kuitenkin vähän erikoisempia arkiruokia. Nyt syksyn tullen ainakin itse on viihtynyt paljon paremmin keittiössä ja se tuntuu hyvältä paikalta suunnata omaa luovuutta tällä hetkellä. Tähän ruokaan sain inspiraation Alisan Satay-tofu-reseptistä. Olen allerginen maapähkinöille, joten sovelsin reseptiä hiukan. Käytin myös niitä kasviksia, joita kotoota sattui löytymään. Ruoasta tuli silti todella […]