WAKE-UP JUICE

Me kävimme nyt vihdoin ostamassa mehulingon. Saimme poikaystävän vanhemmilta joululahjaksi sen, ja nyt vasta sain sen käytyä hakemassa. Ja voi että, onhan tämä kaiken hehkutuksen arvoinen. Ainoa miinuspuoli on se työ, mitä joutuu parin lasillisen eteen tekemään. Esimerkiksi appelsiinien kuoriminen on yllättävän aikaa vievää puuhaa ja mehulingon puhdistuskaan ei ole mikään helpoin homma. Silti olen hurahtanut näihin mehuihin ihan täysillä.

Eilen tein tällaisen kunnon herättäjämehun, mikä starttasi loistavasti sunnuntain. Sitruunan kirpeys ja inkiväärin potku sopivat mainiosti aamuun. 

• 5 porkkanaa
• 3 appelsiinia
• 1 sitruuna
• ruokalusikallinen öljyä
• n. 3cm pitkä inkiväärin palanen

Illalla teimme ruokaa meidän luona kahden ystäväpariskunnan kanssa ja teimme tästä mehusta vielä toisen version, johon lisäsimme hunajamelonia. Siitä tuli ihanan pehmeä maku ja se vähän pehmensi inkiväärin ja sitruunan voimakkuutta. 

Mukavaa alkanutta viikkoa!