LAUTASELLA: COUSCOUS-SALAATTI JA MIFU-SUIKALEET
Mun blogissa ei oo hirveesti nähty ruokapostauksia, en nimittäin ole mikään erikoinen ruuanlaittaja. Tykkään kyllä tehdä ruokaa, mutta jaksan harvoin käyttää ruuanlaittoon aikaa tai energiaa yhtään sen enempää kun on ”pakko” 😀 Musta tuntuu että oon viime aikoina syönyt koko ajan samoja ruokia, joten päätin kerrankin kokeilla jotain uutta!
Raikas couscous-salaatti mifusuikaleilla syntyy helposti ja nopeasti. Paistoin curry-hunajamaustetut suikaleet pannulla ja kypsensin couscousin. Salaattiin tuli jäävuorisalaattia, kikherneitä, kirsikkatomaattia, kurkkua ja loraus basilikalla maustettua oliiviöljyä. Seuraavalla kerralla salaattiin voisi laittaa aurinkokuivattuja tomaatteja, fetajuustoa ja kevätsipulia!
SEURAA: