Tag: leivonta

Herkullisen vegaanisen suklaakakun resepti on yksinkertainen: Kakku on tosi helppo tehdä: digestive-keksit murennetaan ja sekoitetaan margariinin kanssa ja seos painellaan irtovuokaan. Sen jälkeen vatkataan kerma ja sekoitetaan se sulatetun suklaan kanssa ja levitetään pohjan päälle. Sitten kakku laitetaan vähintään pariksi tunniksi jääkaappiin.

Perjantaina oli mieheni syntymäpäivä, ja sain synttärisankarilta toiveen tehdä syntymäpäivän kunniaksi mustikkapiirakan. Kauppareissulta lähti kuitenkin mukaan kuningatar-marjasekoitus eli mansikkaa, mustikoita ja vadelmia, ja sain idean tehdä mustikkapiirakan sijasta vaihtelun vuoksi marjapiirakan.

Tekeekö mieli leipoa jotain herkullista ja helppoa ystävänpäiväksi? Suosittelen kokeilemaan tätä suussasulavaa suklaakakkua! Löysin kakun reseptin ihan vaan googlettelemalla, sillä halusin leipoa jotain helppoa ja mielellään vegaanista. Ohje löytyi Sulassa sovussa-blogista ja se on alunperin peräisin Kinuskikissan sivuilta. Minä tein kakun maidottomana (tosin käyttämässäni suklaassa luki että ”saattaa sisältää maidon jäämiä”), ja tuossa Kinuskikissan ohjeessa kakku […]