Toivepostaus: itsetehty mascarpone-pasta
Bonjour ja tervetuloa keittiööni! Tänään luvassa on toivottu resepti, sillä mainitsin esittelyssäni rakastavani itsetehtyä mascarpone-pastaa ja ohjetta toivottiin heti jaettavaksi. Siispä tartuin pastakauhan varteen ja poikaystäväni avustuksella tallensimme pastantekoprosessin alusta asti. Aloita puhtaalta pöydältä ja kokoa n. 4 desilitraa durumvehnäjauhoa keoksi. Pyörittele keon keskelle syvennys, johon mahtuu kolmesta neljään kananmunaa (luomua, tietenkin, itse suosin virikekanoja […]