jungle fever

Alppiruusupuisto_5.jpg

Mitä viileämpää lämpömittari Suomessa näyttää, sitä enemmän matkakuumeeni kasvaa. Ensi lauantaina seikkailu kohti Jenkkejä alkaa, iiks!

Omanlaisensa seikkailu oli myös kuvaussessio Haagan Alppiruusupuistossa, jossa kävimme viime viikolla ystäväni Annikan kanssa. Annika aloitti hetki sitten oman bloginsa täällä Lilyssä – käykääpä kurkkaamassa, minkälaisesta mimmistä on kyse! ♡

Tummanvihreänä hehkuvat lehdet ja puiden varjostamat polut loivat Alppiruusupuistoon viidakkomaisen tunnelman. Kuuma kesä oli kuihduttanut jo osan kirkkaan pinkeistä kukista, mutta onnistuimme löytämään metsän siimeksestä myös muutamia värikkäitä pensaita (niistä lisää kuvia myöhemmin).

Alppiruusupuisto_2.jpgAlppiruusupuisto_1.jpgAlppiruusupuisto_3.jpg

Kävin puutarhassa viimeksi pari vuotta sitten, silloinkin makoilemassa vaaleanpunaisten kukkien keskellä. Suloiset alppiruusut houkuttelevat puistoon joka vuosi satoja ihmisiä, niin paikallisia kuin turisteja. Alppiruusujen täyttämä aurinkoinen aukio on piknikpaikkana mitä mahtavin.

Olin pukenut päälleni tämän hetken lempivaatteeni: BikBokin yksinkertaisen ribbimekon. Sen seuraksi saivat riittää Mangon aurinkolasit ja paljaat varpaat.

Luulen, että sama mekko tulee tarpeeseen niin New Yorkissa kuin Miamissa – Nykissä sää heilahtelee tällä hetkellä 25–30 asteen välillä, ja ilmatila on kostea. Huh! Luulen, että edes minunkaltaiselleni vilukissalle ei tule kylmä.

Alppiruusupuisto_6.jpgAlppiruusupuisto_7.jpg

En kuitenkaan valita, kahdesta hyvästä syystä: New York ja Miami. Aion kastaa paljaat varpaani South Beachin kirkkaan turkoosiin mereen heti sillä sekunnilla, kun pääsen rannalle.

bloglovin instagram / pinterest / snapchat @hannakarppa

// As the temperature gets colder in Finland, my mind wanders to the warm streets of New York and Miami. Next week’s Saturday we’ll start our adventure to the US, yay! Last week me and my friend Annika had a little adventure in Haaga’s rhododendron garden – or in other words, a little photoshoot session. The garden felt almost like a jungle as we walked through the paths shaded by trees. I wore my favorite summer dress accompanied with only sunglasses and bare feet. I think I’ll be wearing this dress a lot on our trip, too – the weather in NYC is humid 25–30 degrees, ouch! But I’m not complaining, for two very good reasons: New York and Miami. Besides, I’ll dip my toes into the turquoise sea at the very moment we hit the beach.

TallennaTallenna

Muoti Mieli Matkat Päivän tyyli

brunssiherkkuja hävikkiruoasta – well done, from waste to taste

FromWastetoTaste_5.jpg

Kävimme sunnuntaina tutustumassa From Waste to Taste -ravintolan tulevaan brunssitarjontaan Kalliossa sijaitsevan Raiku-lounasravintolan tiloissa.

From Waste to Taste -hankkeesta on voinut lukea tämän kevään aikana useampaankin otteeseen lehdistä, ja kirjoitin itsekin ravintolasta tammikuussa. Lyhyenä kertauksena vielä kuitenkin: From Waste to Taste on ravintola, joka valmistaa annoksensa pääasiassa kauppojen hävikkielintarvikkeista.

Nyt ravintola on ottanut uuden askeleen: From Waste to Taste löysi itselleen Lapinlahden vanhasta sairaalasta tila, johon ravintola sijoitetaan. Tila on tällä hetkellä remontissa, mutta toiminta on tarkoitus aloittaa asteittain kesän aikana. Viralliset avajaiset järjestetään elokuussa.

Kesäkuussa From Waste to Taste tarjoaa brunssia pop-up-hengessä osoittaakseen, mitä tulevassa ravintolassa on luvassa. 20 euron brunssin hintaan sisältyi salaattibuffet, leipää, smoothieta ja mehuja, lämmin pääruoka (kasvis- tai lihavaihtoehto) sekä jälkiruoka juomineen.

Saavuimme paikalle uteliaina: oli todella kiinnostavaa päästä näkemään, minkälaisia annoksia kokit taikoivat S-marketista saadusta hävikkiruoasta! Koska emme tienneet lainkaan, mitä odottaa, saimme yllättyä todella iloisesti.

FromWastetoTaste_6.jpgFromWastetoTaste_2.jpgFromWastetoTaste_1.jpg

Alkuruokapöydästä löytyi valikoima muutamaa erilaista salaattia, kimchiä, ituja, etikkakurkkuja, jogurttikastiketta sekä monenlaisia muita kasvisruokia. Esillepano ei ollut houkutteleva tai erityisen kaunis, mutta ruoka oli maukasta – makumaailma oli raikas, ja mausteita oli käytetty sopivasti.

Pääruoka tarjoiltiin suoraan pöytiin. Vaihtoehtoina olivat tofusta ja munakkaasta koostuva kasvisannos sekä kanasta ja lihamurekkeesta koostuva liha-annos. Molemmat niistä osoittautuivat herkullisiksi! Kasvisannokseni tofu oli sopivasti suolattu, tuorejuusto teki munakkaasta mehukkaan, ja perunat olivat pinnalta ihanan rapeita. Myös avomies raportoi oman liha-annoksena olevan maukas, ja etenkin makeat tomaatit ihastuttivat. Lisäpisteet on annettava myös annosten kauniista koristelusta.

FromWastetoTaste_3.jpgFromWastetoTaste_4.jpg

Jälkiruoaksi oli tarjolla porkkanakakkua sekä kahvia ja teetä. Nappasin jälkkärini seuraksi makean smoothien, joka oli valmistettu banaanista ja omenasta – takuuvarma yhdistelmä. Smoothie täytti loistavasti makeannälän kakkupalasen kera, joka osoittautui juuri sellaiseksi, kuin porkkanakakun kuuluukin olla: suloisen tahmeaksi ja makeaksi.

Kaiken kaikkiaan From Waste to Tasten brunssista jäi hyvä fiilis. Tarjoilija kertoi, että tulevista Lapinlahden sairaalan tiloista on upea näkymä merelle – niitä kannattaa kuulemma tulla ihastelemaan kauempaakin.

*Yhteistyössä From Waste to Tasten kanssa

bloglovin instagram / pinterest / snapchat @hannakarppa

// Yesterday we had a little Sunday brunch made by From Waste to Taste which creates dishes with products that would otherwise go to waste. They’ve found a nice place for their restaurant from Lapinlahti near the city centrum, but the place is under renovation at the moment and the official opening will be hold in August. In June From Waste to Taste will serve a few brunches at restaurant Raiku in Kallio, where we also enjoyed our Sunday brunch. Since we didn’t know what to expect, all dishes came as a wonderful surprise everything was delicious! There was a salad buffet, smoothie and juices, bread, warm dish (veggie or meat) and a dessert with drinks, all for 20 euros. My favorite was especially the carrot cake, which came as a perfect sweet ending for this wonderful brunch.

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli Ajattelin tänään