Tag: RESEPTIT

*Yhteistyössä Verkkokauppa.com:in kanssa Mihin tämä kuukausi on kadonnut? Tuntuu, että siltä istumalta kun kalenterin sivua käännettiin syyskuulle, viikkoni ovat olleet täynnä menoja niin töissä kuin vapaa-ajalla. Koska lauantaikin kului Habitaressa työskennellen, tuntui vapaa sunnuntai erityisen ihanalta pitkän viikon jälkeen. Kävimme teellä Löylyssä ja istuimme ulkoterassilla, niin lämpimältä auringonsäteet tuntuivat. Aurinkoiset, aavistuksen kirpeät syyskuun päivät ovat kyllä yksi […]

*Yhteistyössä Verkkokauppa.com:in kanssa Olen niitä tyyppejä, jotka hurahtavat helposti erilaisiin asioihin. Pari vuotta sitten tein joka viikonloppu aamiaiseksi smoothie bowlin. Sitten innostuin kaurahiutaleita ja chia-siemeniä yhdistelevistä tuorepuuroista. Nyt olen rakastunut tuorepuristettuun mehuun. Tutkailin erilaisia mehuprässejä ja tulin siihen tulokseen, että Wilfan Juicemaster -tuoremehuprässi voisi olla sopivin vaihtoehto aloittelevalle mehuhirmulle. Sain Wilfan mehuprässin pari viikkoa sitten Verkkokauppa.com:ilta ja […]

*Yhteistyössä Green Room.fi:n kanssa Söin Italian matkallamme vain kerran pastaa, mutta rakasta suosikkiani: pestopastaa. On ihmeellistä, miten toisinaan yksinkertaisimmat reseptit ovat parhaimpia. Ei tarvita kuin muutama laadukas, tuore ainesosa, ja maukas ateria on valmis. Sain perjantaina testiini luonnonmukaisia elintarvikkeita maahantuovalta Green Roomilta Export Cuisinen papupastoja ja halusin heti päästä testaamaan niitä. Olen jo pitkään halunnut […]

Vapaat perjantait – ne, jos jotkin, ovat mielestäni arjen luksusta. Kun aloitin nelipäiväisen työviikon, ajattelin, että perjantait olisivat minun päiviäni. Tuolloin kirjoittaisin blogitekstejä suloisissa pikkukahviloissa, näkisin ystäviä, lukisin kirjoja, ulkoilisin ja rentoutuisin. Todellisuus osoittautui kuitenkin hieman toisenlaiseksi. Tähän mennessä perjantaini ovat kuluneet Pohjanmaalle ja Turkuun reissaamiseen sekä töiden tekoon, sillä olen tehnyt tunteja sisään kesälomaa varten. […]

Asia, johon olen hullaantunut tällä hetkellä: tuorepuuro. I know, I know – eihän tuorepuurossa enää mitään uutta ole. Marjaisia ja hedelmäisiä, aamu- tai välipalasta käyviä raakapuuroja on värkkäilty lehtien sivuilla ja blogeissa jo parin vuoden ajan. Sen sijaan suolaiset tuorepuurot ovat juuri nyt in. Itse vannon kuitenkin yhä marjaisten tuorepuurojen nimeen. Värikkäillä marjoilla koristeltu purkillinen tuorepuuroa hellii […]

Kuten hyvin tiedätte, rakastan, rrrrakastan smoothie bowlien värkkäämistä. Joulukuussa bowleja tuli nautittua vähemmän – jostain syystä riisipuuro, lanttu- ja porkkanalaatikko sekä rosolli vetivät enemmän puoleensa. Jouluherkuttelujen jälkeen tammikuussa on aina ihanaa aloittaa raikkaammalla ruokavaliolla, jonka isoimman peruspilarin muodostavat omalla kohdallani smoothiet. Perussmoothieen ei ihmeitä tarvita: vihanneksia tai marjoja, makeutusta hedelmistä ja nestettä. Viikonloppuisin tykkään kuitenkin kokeilla erilaisia […]

Rauhallinen herätys, kevyt venyttely ja kuppi höyryävää vihreää teetä. Tänään maanantaiaamuni käynnistyi levollisissa tunnelmissa, sillä työni saivat odottaa iltapäivään. Oli kyse sitten arjesta tai viikonlopusta, hitaina aamuina tykkään panostaa aamiaiseen hieman tavallista enemmän. Tällä kertaa testauksessa oli vegaaninen ”turkkilainen jogurtti”, jonka reseptin sain Pona-nimisen yrityksen omistavalta ystävältäni Hannelta. Pona valmistaa luomutuotteita apinanleipäpuun hedelmistä. Baobab eli […]

Viikonloppuna keskityin kahteen asiaan: auringosta nauttimiseen ja rentoutumiseen. Akkujen lataaminen tuli tarpeeseen, sillä seuraavaksi vuorossa olisi kuuden päivän aamuvuoroputki. Aamuvuoroissa on puolensa: toisaalta kello 4:45 herätyksiin nouseminen väsyttää, toisaalta lisääntynyt auringonvalo tekee aikaisista herätyksistä helpompia. Parasta on kuitenkin se, että aikaisin herätessään pääsee myös ajoissa töistä. Superaikaisina aamuina en ehdi nauttia smoothie bowleja. Smoothien juon […]

Vuoden alussa tein kaksi lupausta. Ensinnäkin lupasin, että olen tammikuun syömättä punaista lihaa sekä kananlihaa, mikä onnistui kivuttomasti. Toisekseen lupasin, että lihattoman kuukauden jälkeen jatkan elämääni kasvispainotteisella linjalla. Pidin molemmat lupaukseni. Kaiken A ja O oli se, etten kieltänyt itseltäni liikaa: kun pidin yhä kalan ja maitotuotteet ruokavaliossani, en kokenut lopulta luopuvani mistään. Tänä päivänä […]

Ensin Lily oli rikki useita päiviä. Sitten treenit eivät kulkeneet, iltaisin teki mieli nukahtaa television ääreen, ja lopulta iski kevätflunssa. Voisi sanoa, että kulunut viikko ei ole sujunut aivan odotetulla tavalla. Kun energiatasot ovat matalalla, kroppaa särkee ja pää on tunkkainen, pitää virkistystä etsiä urheilun sijaan muista asioista: kivoista lehdistä (esimerkiksi juuri ilmestyneestä Trendistä, yay!), […]