Ihanaa keskuviikkoa ja vapun aatonaattoa! Ajattelin tänään jakaa helpon jälkiruoka/ välipalaidean vapuksi ja muihinkin hetkiin, kun kaipaa jotain herkkua vaikka jälkiruuaksi. Kaura-jugurtti-marja herkku on helppo ja nopea valmistaa, ainesosat löytyy yleensä kaapista valmiiksi ja niistä loihtii pienillä muutoksilla aina uudenlaisen jälkiruuan. Kaura-jogurtti-marja jälkiruoka (2-4 hlö.) Tarvitset: Jogurttia ( tähän sopii kasvispohjaisista tai maitopohjaisiin mikä vain […]

Heips! Uusi viikko ja uudet ajatukset. Tänään ajattelin, että voitaisiin hieman haaveilla ja keräsin tähän kymmenen asiaa, jotka haluan tehdä, kun elämä normalisoituu ja on taas mahdollista tehdä arkisia asioita ilman rajoituksia. 1. Haluan nähdä perhettä ja halata jokaista pitkään. Kahvitella sukulaisten kanssa ja nauttia yhdessäolosta. 2. Haluan myös järjestää juhlat, johon voin kutsua kaverit […]

Heips! Viikonloppu edessä ja kaipaat tekemistä kotona? Nyt on hyvä aika pestä talvitakit ja pipot ynnä muut asusteet talvisäilöön ensi talvea varten. Pidin eilen tällaisen varusteiden huoltopäivän ja siirsin pesun jälkeen talvitakit säilöön. Näin sain eteisen kaappiin tilaa kevät ja kesätakeille. Lisäksi huolsin talvikengät putsaamalla ja vahaamalla ne, jotta syksyn tultua on mukava kaivaa ne […]

Ihanaa keskiviikkoa! Löysin jääkaappiin jääneet sitruunat ja ajattelin, että olisi mukava leipoa niistä jotain uutta. Miettiessäni mihin leivonnaiseen sitruuna sopisi, heräsi ajatus marengista. Hetken googlattuani löysinkin Tämän Kinuskikissan Respeti ja eikun tuumasta toimeen. Lopputuloksena oli herkullinen gluteeniton sitruuna-marenkipiirakka, joka oli raikas ja ihanan keväinen makumaailmaltaan. Ei yhtään liian sitruunainen tai makea omaan makuuni ja maistui […]

Heips! Mukavaa uutta viikkoa. Oma viikko alkaa jo perinteeksi muodostuneella tavalla eli gradun työstämisellä. Viime aikoina ollaan oltu kotosalla niin kuin muutkin, mutta myös kaikenlaista tekemistä ollaan keksitty kotioloissa. Olemme käyneet useilla metsäkävelyillä lähi metsässä, jonka löysimme sattumalta, kun kaipasimme vaihtelua kävelyreittiin ja ihmisten väistelyyn. Metsässä sai olla rauhassa, eikä tarvinnut väistellä, kun sinne ei […]

Ihanaa perjantaita kotitoimistolta! Kokosin tähän asioita yhteen, jotka tuovat iloa näinä outoina aikoina. 1) Olen ollut graduni suhteen hyvässä vedossa ja työ on edennyt joka päivä. Siitä on tullut tosi motivoitunut fiilis ja onpahan nyt ainakin aikaa kirjoitella sitä eteenpäin. 2) Olemme kummityttöni kanssa pitäneet skype tapaamisia. Olen auttanut häntä koulutöissä ja olemme pitäneet ikään […]

Heips! maailma on nyt oudossa paikassa ja vaaditaan jokaiselta sopeutumista uusiin olosuhteisiin. Vielä kuukausi tai jopa viikko sitten ajateltiin vallitsevien olojen olevan poissa omasta elinympäristöstämme. Nyt olemme kuitenkin siitä pisteessä, että on parempi pysytellä kotosalla ja antaa tilanteen ohittua rauhassa. Jokaisen on hyvä ottaa rauhassa, tulla omasta kuplasta ulos ja pyrkiä tekemään yhteisesti parhaansa. Koska […]

Oikein ihanaa ystävänpäivää! Ulkona on kaunis pakkaspäivä ja naapurin pihan pensaat ovat kuuranpeitossa ja kimmeltävät auringossa. Täydellinen päivä muistaa ystäviä ja vaihtaa kuulumisia kaikkien ihanien tyyppien kanssa, joita on kunnia kutsua ystäviksi. Koen olevan erittäin onnekas, että elämääni on jäänyt eri vaiheista ihmisiä, joita saan kutsua ystäviksi. On ystäviä, jotka ovat tunteneet minut lapsesta asti, […]

Täytän tänään 29 -vuotta ja monenlaisia ajatuksia pyörii mielessä. Puhelimeen kilahtelee onnitteluja ystäviltä ja sukulaisilta. Ilma on harmaa, mutta se ei yllätä kai ketään enään tässä vaiheessa, kun lähes koko talvi on ollut samanlaista. Tiskikone pyörii taustalla ja pyykit kuivuvat telineessä. On aika perus keskiviikko ja koska olen edennyt opinnoissani jo maisterivaiheeseen, ei minulla enää […]

Heips! Tässä pieniä otoksia ja tunnelmia Marrakechista. On ihana palata vielä kuvien kautta reissuun ja tuntea lämpö iholla, kun ulkona on pieni pakkanen. Reissun värit, aurinko ja valo tuovat uutta virtaa arkeen. olen ollut viime aikoina hieman kipeänä, joten myös päivittely tahti hidastui ja kuukin vaihtui, mutta synttärikuukauteni on hyvä syy taas kirjoittaa. Palataan seuraavan […]