Kasviksia tortillan täytteenä (ei sisällä kurkkua)
Yksi viimeisen vuoden keittiösaavutuksistani on ollut tex mex -kokkailujen vieminen niin sanotusti nextille levelille. Guruni onruotsalainen toimittaja ja keittokirjailija Jonas Cramby (joka nykyisin levittää ilosanomaa myös suomeksi käännettynä). Jonaksen kolapossu ja muut lihaherkut ovat ihastuttaneet illallisvieraita kerran jos toisenkin. Kasvisruokavalioon soveltuvia tacotäytteitä taas ei keittiössämme ole juuri näkynyt. Asia korjattiin perjantaina, kun kokeiluun pääsivät Joy […]