Tag: lähiruokajutut

Yhteistyössä Länsi-Uudenmaan Lumo matkailu Oy ja Slow Food Västnyland Olin viikonloppuna tutustumassa läntiseen Uuteenmaahan Lumo matkailu Oy:n ja Slow Food Västnylandin järjestämällä ruoka-aiheisella kierroksella. Matkaoppaanamme toimi Slow Food -aktiivijäsen Bitte Westerlund, jonka johdolla pääsimme vierailemaan erittäin mielenkiintoisiin paikkoihin. Länsi-Uudenmaan matkailualueeseen kuuluvat Lohja, Siuntio, Inkoo, Raasepori sekä Hanko, ja alueen matkailubrändi on paikallisten matkailuyritysten sekä kuntien […]

Yhteistyössä FERI’s Handmade Sausages Elokuun 4. päivänä vietettiin ensimmäistä virallista Makkarapäivää Helsingin Sompasaaressa. Tapahtuman yhteydessä kilpailtiin myös Stadin parhaan makkaran -tittelistä ja voittjaksi valikoitu 25 eri makkaran joukosta Feri’s Hungarian Hot Paprika, voimakasmausteinen artesaanimakkara. Pääsin juuri ennen lomareissuani tutustumaan itse makkaranvalmistajaan, Ferenc Vilisicsiin ja siihen, kuinka tuota Makkarapäivän tuomariston napakympiksi ylistämää herkkupalaa valmistetaan. FERI’s Sausagesin […]