Tag: Joulu/Christmas

  Kynttilät on sytytetty, läävä luututtu ja hyasintit räjähtäneet täyteen tuoksuunsa. Rentoa ja rauhallista joulua täältä blogin takaa!  * Have a happy, relaxed holiday!     

    Sivusin aihetta jo hiukan instagrammissa, mutta päätin tänään, että meille ei tule kuusta. Olen viime vuosina ollut niin kypsä jouluun heti tapaninpäivänä, että kärrään kaikki koristeet ja kuuset ulos ovesta. Kuusi tuntuu siis hiukan turhalta, kun ei se ehdi kuin käväistä sisällä. Siispä tänä jouluna meille ei tule isoa puuta. Osasyy kuusettomaan jouluun […]

  Jos fenkolivouhotukseni ei meinaa napata ja joulujuttuja pitäisi saada, pahimpaan kolotukseen voit saman tien katsella jouluarkistoja läpi tämän linkin alta. Mielellään vaikka Bing Crosbyn joulurenkutuksia kuunnellen, ja varoen katsomasta sateiseen pihaan. Meinaan vielä ennen joulua ehtiä graavata lohenkappaleen, poimin sitä varten mökiltä katajanmarjojakin odottamaan. Ja no, teemme ystäväni kanssa thaimakuja jouluna, joten pomelosalaattia on […]

  Haaveilen aina vähän väliä tästä panna cotasta, jonka pykäsin viime joulukuun Trendin ruokapalstalle. Kirjoitan ohjeen nyt myös tänne, josko joko teistä kaipaa vielä jotain hyvää joulupöytään. Ohjeen panna cotta on maustettu kevyesti laakerinlehdellä ja kardemummalla, joten se ei huuda joulua kissankokoisin kirjaimin. Kirpakat passionhedelmät ja piimä raikastavat vielä lisää suutuntumaa.  Tämä on kyllä tosin niin […]

  Joulukuun yöt ovat loistavia musiikille, viinille ja ex tempore keksitehtailuille. Olin aikaisemmin viikolla päättänyt, että minun on saatava joulukuussa biscotteja. Ne ovat italialaisia, korppumaisia keksejä; täydellisiä kastettavaksi maitokahviin, espressoon tai Vin Santoon. Innostuin tästä reseptistä, mutta vaihdoin sitruunat joulun kunniaksi klementiineihin. Reseptissä käytetään vaaleanruskeaa sokeria, mutta minusta fariinisokerin anismainen ja tumma maku sopii hyvin […]

  Tekaisin marinoituja punasipuleita tällä David Lebovitzin ohjeella. Ne muistuttavat minua mummuni säilykkeistä, koska hän käytti maustepippuria ja neilikkaa säilöessään. Edellämainituista mausteista tulee mukava, kevyen jouluinen tuntu, mutta ei liian piparkakkumainen fiilis. Söin kerran kanelilla maustettuja punasipuleita, joita en vaan voinut ymmärtää.  Marinoidut sipulit ovat herkullisia esimerkiksi kinkun, kalkkunan tai kalojen kumppanina, meillä ne pääsivät […]

    Tein Editin puolelle juttua helposta pöytäköynnöksestä. Innostuin vielä tänään kokeilemaan seppelettä, koska käyttämäni materiaalit (eukalyptus, ruusut, omasta pihasta parturoidut alppiruusut) kestävät näköjään kaikenlaista pyöritystä. Täytyy rehellisesti tunnustaa: inhoan tehdä seppeleitä. Olen kaukana diy-ihmisestä, mutta haluan silti täydellistä lopputulosta ja sen seppeleen seinälle. Täällä ei askarrella kahvikuppi toisessa kädessä ja rentouttava musiikki taustalla, vaan […]

  Osallistuin perjantaina Susannan, Riikan ja Annikan järjestämään jouluralliin, jossa pääsimme pienellä ja iloisella bloggaajapoppoolla tekemään kaikenlaista hauskaa. Tutustuimme samalla myös erilaisiin pieniin, kiinnostaviin artesaanibrändeihin, kuten Kyrö Distilleryn Napue Giniin ja kuvasta löytyvään Nordic Honey-brändiin. Maistelimme Tallinnasta kotoisin olevan Nordic Honeyn kolmea erilaista, luomulaatuista hunajaa juustojen ja keksien kanssa. Saimme myös kuvankauniit purnukan kotiin, ja […]

  Kannan nyt kaupasta kilokaupalla klementiinejä kotiin. Satsumia ja mandariineja olen oppinut välttämään, edellämainitut ovat makuuni liian makeita ja jälkimmäiset täynnä siemeniä. Mutta klementiinit, ne ovat tasapainoisia: kirpeitä ja sopivan makeita. Kun näin somessa kuvan suklaaseen kastetuista ja pistaasimuruilla koristetuista pikkusitruksista, ja pöydällä oli sopivasti avonainen levy tummaa appelsiinisuklaata, ei tarvinnut harkita. Homma käy yksinkertaisesti […]

  Ulkona on epätodellisen jouluista. Korkkasin, ehkä hiukan salavihkaa itseltäni Bing Crosbyn joululevyn ja ihailin kylmää, valkoista valoa. Kuva on Turun Linnasta, jossa teimme Finnish Design Shopin kanssa jouluisia kuvia pari viikkoa sitten. * It’s almost unrealistically magical outside, hence the snow that came over the weekend.