Tag: kotileivonnaiset

Pääsiäisen pyhät vietetään jo toistamiseen kotoillen. Tällä reseptillä valmistat omalle porukalle piristykseksi noin 6 perunarieskaa. 2 1/2 dl perunamuusia 1 muna 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurajauhoja 1 rkl rypsiöljyä 1 dl maitoa 1 tl suolaa jos perunamuusissa ei ole valmiiksi Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Muotoile jauhotetulle leivinpaperille rieskat. Pistele rieskat haarukalla ja […]

Lusikkaleipien veikeä nimi tulee tietenkin niiden valmistustavasta. Pikkuleivät muotoillaan lusikanpesässä ja paistamisen jälkeen kaksi pikkuleipää liitetään yhteen hillon tai marmeladin avulla. Lusikkaleipiin tarvittavat ainekset ovat edulliset, mutta niiden valmistaminen vaatii hiukan enemmän käsityötä ja aikaa.  En voi vastustaa kiusausta tutkia ja tunnustella kirpputoreja kiertäessään vanhoja lusikoita… aina joskus löydän täydellisen muotoisen ja kokoisen lusikanpesän, joka on […]