Raakasuklaavanukas

AINEKSET

(Kahdelle)

2 suurehkoa* avokadoa
1 (pakastettu) banaani
~5 rkl raakakaakaojauhetta
2 rkl hunajaa
3 tl kookosöljyä
1 tl vaniljaa

*suurehkon avokadon paino on n.150g kuorineen ja kivineen

  

OHJE

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa. Jos haluat vielä enemmän kuohkeutta vanukkaaseen, banaani kannattaa lisätä pakastettuna (tämä ei kuitenkaan ole millään tavalla pakollista, koska avokadot tuovat vanukkaaseen halutun rakenteen).

Maista seosta ja lisää tarvittaessa raakakaakaojauheen ja/tai hunajan määrää, saadaksesi vanukkaasta haluamasi makuisen (avokadon maku tulee herkästi esiin, mutta jos sen mausta ei pidä, näiden lisääminen auttaa).

Raaka-aineiden laatuun kannattaa kiinnittää huomiota suosimalla raaka- ja luomutuotteita.