Välineurheilua(ko)

Olen jonkin aikaa ollut aikeissa perustaa blogin raakaruoan tiimoilta ja vihdoin sain sen aikaiseksi! 🙂

Blogini tulee sisältämään paljon reseptejä ruokavaliostani, jonka vuoksi koen luonnolliseksi aloittaa kirjoittamalla välineistä, joilla teen ruokani.

1. VitaMix TNC5200 (n. 600€)

 

Ehdottomasti tärkeimmäksi koen tehosekoittimeni, johon investoin vasta hiukan yli kuukausi takaperin. VitaMix todella on hintansa ja maineensa väärti, sillä se jauhaa kaiken pähkinöistä pakurikääpään ilman minkäänlaista ongelmaa. Käytössäni oli aiemmin Wilfa BL-1200 (n. 95€), mikä ajoi hyvin asiansa ja oli hinta-laatu suhteessa todella hyvä. Nyt koin kuitenkin, että tarvitsen järeämmän koneen käyttööni. Jos kukkaro antaa sen verran myöten suosittelen satsaamaan VitaMixiin! (:

2. Sedona™- kuivuri (Raw food Dehydrator) (n. 400€)

 

Jokaisen raakaruoalla elävän (ja miksei kenen tahansa elävän!) tulisi omistaa kuivuri. Yli vuoden ajan kuivatin raakapizzat ja -piirakat normaalissa uunissa pienimmällä lämmöllä, jonka uuniin sai ja uuninluukku raollaan – voin kertoa, ettei kovin kätevää. Vähän aika sitten päädyin hankkimaan talouteemme Sedona-kuivurin, joka toimii kuin unelma, halusi sitten kuivattaa raakapiirakoita, -leivonnaisia, hedelmiä tai vihanneksia. Punnitsin melko kauan Sedonan ja Excaliburin välillä, päätyen lopulta Sedonaan sen lupaaman hiljaisemman äänen vuoksi. Jos harkitset näiden kahden kuivurin välillä ja asut pienessä asunnossa (yksiö/kaksio) suosittelen ehdottomasti ostamaan Sedonan. Laitteen pitämä ääni ei ole kova, mutta jos tarvitsee vähänkään keksittyä ja kuivuri on samassa tilassa, jo Sedonankin hurina saattaa häiritä.

3. Wilfa Juicemaster tuoremehupuristin SJ150W (n.160€)

 

Kolmantena laitteena haluan mainita tuoremehupuristimeni, joka on hintaansa nähden mainio! En satsannut mehustimeeni yhtä paljoa kuin tehosekoittimeen ja kuivuriin, käyttäessäni sitä sen verran harvemmin. Puristin mehustaa ainakin minun käytössäni hyvin. Appelsiini, ananas, tomaatti, porkkana, parsakaali, omena,..- you name it! Puristimesta ulos tulevan hedelmälihan saan myös hyötykäyttöön laittamalla sen seuraavan smoothien sekaan.

Nämä kolme laitetta ovat keittiöni pöytätilan viejät ja samalla ne, jotka helpottavat terveellisen ja ravitsevan ravintoni saantia eri muodoissa (=