Tunnustuksia – iiiks!

Myös minä sain tällaisen blogihaasteen ja tunnustuksen. Kiitokset tästä Barbamama!

liebster_award_0.jpg

1. Kiitää antajaa ja linkitä bloggaaja, joka antoi tunnustuksen sinulle.

2. Valitse viisi blogia ( joilla on alle 200 lukijaa ) ja kerro se heille jättämällä kommentit heidän blogeihinsa.

Pistän haasteen eteenpäin seuraaville blogeille:

Tein poikkeuksen sääntöön ja valitsin neljä blogia. He ovat varmasti kaikki saaneet saman haasteen ( kuten onkin ) mutta halusin silti haastaa.

3. Toivo, että bloggaajat, joille jätit palkinnon, antavat sen eteenpäin viidelle suosikkiblogilleen.

Haasteeseen kuuluu myös seuraaviin kysymyksiin vastaaminen.

Viisi asiaa, jotka tuovat hyvää mieltä:

1. Poikani

2. Aamu/ iltapäiväkahvi

3. Siisti koti

4. Suklaa

5. Avomieheni

Viisi asiaa, joita tarvitset päivittäin:

1. Hampaattoman poikani hymy

2. Kahvia, kahvia, enemmän kahvia!

3. Raitis ulkoilma

4. Suihku

5. Maitohappobakteeri tabletit

Viisi kirjaa, joita suosittelet muille:

On paha suositella mitään, kun olen lukenut tasan yhden kirjan koskaan elämässäni! Mutta Lorna Byrnen: Enkeleitä hiuksissani oli ihan ok. Suosittelen kaikille jotka ovat yhtä kukkuuu– päitä kuin minäkin.

Viisi kaikkien aikojen suosikkilaulajaa/- yhtyettä:

Tähän on helppo vastata kahdella vaihtoehdolla: Metallica sekä Coldplay

Viisi lempiruokaasi:

1. Kaikki pastaruoat

2. Avomieheni mummin tekemä lihakastike

3. Jouluruoat

4. Ruisleipä

5. Mammani tekemä makaroonimössö

Viisi paikkaa, joissa haluaisit käydä:

1. Lontoo

2. Irlanti

3. Norja

4. Kanada

5. Italia

Viisi adjektiivia, jotka kuvaavat sinua:

1. Temperamenttinen

2. Äkkipikainen

3. Suvaitsevainen

4. Ahkera

5. Iloinen

Viisi asiaa, joista unelmoit:

1. Omakotitalo

2. Perheloma

3. Lottovoitto ( vaikka en koskaan lottoa )

4. Tilavammasta autosta

5. Kesämökki

Viisi elämänohjetta, jotka haluat jakaa kaikkien kanssa:

Mulla ei oikeastaan ole mitään elämänohjeita. Ystäväni olisi todella hyvä vastaamaan tähän, hänellä kun on jokaiseen asiaan olemassa naseva ja hyvä elämänohje. Mutta, kun jotain pitää sanoa, niin: Kohtuus kaikessa ja Se mikä ei tapa, vahvistaa.

______________________________________

1. Mikä on suurin unelmasi?

Elää terve ja tasapainoinen elämä.

2. Mikä on paras vinkkisi kauniiseen kotiin?

Puhtaus. Sekä se, että koti on asujansa näköinen.

3. Mikä on ollut elämäsi tähänastisista paras päivä?

Poikani syntymä sekä se kun ostimme oman asunnon.

4. Miksi pidät blogia?

Alunperin idea lähti siitä, kun sanoin itseni irti kokopäivätyöstäni ja kaipasin tekemistä päiviini. Tästä on nyt aikaa kohta kaksi vuotta. Näiden vuosien aikana olen poistanut blogini vähäksi aikaa ja aloittanut uudestaan. Nyt blogi on ihana turvapaikka kiireisen arjen keskellä – tänne saan kirjoittaa ajatuksia ja turhia hömpötyksiä vauva- arjesta, äitinä olemisesta ja kaikesta sellaisesta mikä liikuttaa omaa elämääni.

5. Miten pidät huolta itsestäsi?

Ulkoilemalla ja näkemällä ystäviä. Pidän huolen siitä, että pääsen edes kerran viikossa kaupungille yksin juomaan kupillisen kahvia lempikahvilaani. Se on terapeuttista!

6. Mistä pidät itsessäsi eniten?

Kamalia kysymyksiä! Varmaankin siitä, että en jätä minulle annettuja tehtäviä koskaan hoitamatta ja olen sopivalla tavalla lapsenmielinen – ilman huumoria ei elämästä tulisi mitään.

7. Entä vähiten?

Olen todella temperamenttinen. Kun sille päälle satun on sokka irti!

8. Mainitse kolme tärkeintä asiaa elämässäsi?

Poikani, perheeni sekä ruoka.

9. Mitä pelkäät?

Sairastumista sekä kuolemaa.

10. Mikä on nopein reseptisi, kun lapsilla on nälkä?

Tissit tarjottimelle vaan!

11. Mikä on paras lastenkasvatusvinkkisi?

Apua! Täytyy muistaa olla oma itsensä sekä uskoa itseensä tilanteessa kuin tilanteessa. Terveellä itsetunnolla pääsee elämässä pitkälle.

Phuuuuuuh! Kamala homma! 🙂

 

Suhteet Oma elämä

Kiireisen äidin sapuska!

p1253910-002.jpg

Tämä risotto syntyi ihan tenkkapoo, kun mahassa kurni suuri nälkä ja yritin tehdä ruokaa mahdollisimman nopeasti ennen pojan heräämistä.

Et tarvitse muuta kuin jauhelihaa, risottoriisiä ja keittojuureksia ( ?! ) Kyllä, luitte oikein.  Aluksi minäkin ajattelin, että tulee varmaan todella eksoottinen lopputulos, mutta juurekset sopivat risottoon yllättävän hyvin. Ei herkullisin vaihtoehto myönnettäköön ja paprika olisi sopinut tähän puolet paremmin, mutta niillä oli mentävä mitä kaapista löytyi. Sitäpaitsi, tämä ei edes ole sieltä eksoottisemmasta päästä mitä olen kaapin antimista loihtinut.

Valitettavasti.

Mutta, olen sitä mieltä, että hätä ei lue lakia – missään asiassa, edes ruoanlaitossa! Kun arki välillä on todella hektistä ( niin kuin tänään ) olen turvautunut pelkkään purkkihernekeittoon. Mutta hyvää sekin on. Tulen kuulumaan varmaan niihin äiteihin, joiden keittiössä kiireisen arjen keskellä soi ” Saarioisten! ”

Olen aina yrittänyt päästä ruoanlaitossa helpolla ja suosin normaalia kotiruokaa, ilman kommerverkkejä. Edes viikonloppuisin en jaksa nähdä suurta vaivaa ruoan eteen – pöytään perunat ja soosit niin olemme avomieheni kanssa tyytyväisiä. Jos johonkin haluaisin panostaa ruoan suhteen, niin siihen, että söisimme enemmän ulkona ( ja tähän ei lasketa lähikebulaa ) Olisi ihanaa edes kerran kuussa päästä ulos syömään hyvin ( ja tähän ei lasketa ystäväpariskunnan valmista ruokapöytää. )

Jos siellä on joku yllytyshullu, joka haluaa kokeilla tätä risottoa, jaan reseptin ihan varmuudeksi.

Kiireisen äidin sapuska:

  • 400g naudan jauhelihaa
  • 3dl risottoriisiä
  • 200g keittojuureksia
  • lihaliemikuutio, timjamia, mustapippuria, paprikajauhetta, valkopippuria
  • vettä

Miten se tehdään?

– Paista jauheliha ja mausta se paprikajauheella, mustapippurilla ja valkopippurilla.

– Lisää ruskistetun jauhelihan joukkoon keittojuurekset ja freesaa hetki. Kaada jauhelihaseos lautaselle odottamaan.

– Kaada pannulle risottoriisi ja ns. kuullota hetki. Kun riisi alkaa poksumaan, lisää vettä pienissä erissä sekä lihaliemikuutio. Laita kansi päälle, sekoita aina välillä sekä lisää vettä. Lisää jauhelihaseos ja anna riisin kypsyä valmiiksi. Mausta timjamilla ja suolalla ( jos tarvis. )

Ja eikun nauttimaan!

Kuten huomasitte, en laittanut mittoja vedelle. Itse laitan aina summamutikassa ja fiilis pohjalta. Jokainen joka on aikaisemmin tehnyt risottoa, varmaan tietää ja osaa katsoa tarvittavan veden määrän.

Mihin te muut äidit turvaudutte kiireen keskellä? Saa muuten laittaa vinkkejä helpoista ja nopeista resepteistä! 🙂

 

Koti Ruoka ja juoma