Tankkaus triathlonille

LAUANTAI 4.6.2016

 

AAMUPALA: Bataattibrownieseja ja kauramaitokahvi

VÄLIPALA: Tofuline päärynäpuikko

LOUNAS: Nachos ala Maya, Tacos de vegetal ja Corona

ILTAPALA: Kaksi kauralevite-hummus-kurkkuleipää. Hamppuproteiini-smoothie. Teetä.

 

Herättiin tänään vasta yhdentoista jälkeen. Eiliset humpat tuntuivat jaloissa ja alaselässä. Söin pikaisesti aamupalaa ja lähdin hakemaan ystävältäni pyörää lainaksi huomiselle triathlonille. 

En ole pyöräillyt vuosiin joten päätimme lähteä pienelle kokeilulenkille keskustaan. Ostimme uimalasit ja menimme syömään Maya bar and grill -ravintolaan. Päätin tänään, että alan pitämään julkista ruokapäiväkirjaa kun kokeilen millaista on syödä ainoastaan vegaanista ruokaa kuukauden ajan.

Olen hankkinut älypuhelimeeni ilmaisversion apsista nimeltä  Happy cow. Se on mahtava appi ihmiselle joka ei tunne ravintoloita jotka tarjoavat vegaanista ruokaa, tai muutenkin jos on matkoilla jossain uudessa paikassa eikä tiedä minne kannnattaisi mennä. Maya bar and grill löytyi appia käyttämällä.

 

Jaoimme O:n kanssa alkupalaksi tortillasta tehdyt nachot guacamolen ja salsojen kera. Alkupalaksi kahdelle tämä oli erittäin iso ja täyttävä annos, mutta koska huomenna meinaamme huitaista triathlonin niin pieni ylimääräinen tankkaus ei ole huono asia. 

Pääruuaksi tilasin aivan fantastiset tacot!! Niin hyvää, että.. papuja ja ihanaa kastiketta, korianteria ja lisää guacamolea. Mayan menussa oli erittäin selkeästi merkattu vegaaniset vaihtoehdot mikä teki minut erittäin onnelliseksi. Toistaiseksi ravintolakokemukseni vegaaanista ruokavaliota syövänä ovat olleet erittäin positiiviset. 

Iltapalaksi tein vielä minulle ja O:lle smoothiet ja itselleni kaksi kauralevite-hummus-kurkkuleipää. ( O teki omat leipänsä) Smoothieen tuli tällä kertaa kauramaitoa, pari banaania, jonkin verran pakastepuolukkaa, kolme taatelia, pinaattia, puolikkaan limen mehu ja noin dl verran (40 grammaa) hamppuproteiinijauhetta.  

Eiköhän näillä eväillä huominen triathlon selätetä :)