Hellou sinä joka ehkä luet blogiani! Syyni viimeaikaiselle hiljaisuuudelle johtuu reissusta ja todennäköisesti sieltä (tai noh, mistähän tahansa oikeasti voi tulla) saamastani ilkikurisesta pöpöstä. Ruokapäiväkirjoija on jonossa valmiina, ja lähden taas julkaisemaan niitä tiuhaan todennäköisesti huomisesta lähtien!  Ihanaa sateista iltaa kaikille tasapuolisesti!!

KESKIVIIKKO 8.6.2016 AAMUPALA: Muutama cashewpähkinä. Puraisu bataattibrownieseja ja pieni pala banaania. Kauramaitokahvia. BRUNSSI: Eilisen pizzzan jämät. Nektariini-mustikka-chia-smoothie. Pään kokoinen kuppi teetä. VÄLIPALA: Taateli (enerigiaa ennen juoksulenkkiä) LOUNAS (myöhäinen): Linssi-täysjyväriisi-woki sesamisiemennillä ja korianterilla. Kauramaitokahvi ja bataattibrownies. VÄLIPALA: Banaani ja limevettä. ILLALLA: Lisää wokia, perunaalastuja, tuore”juusto” kurkkuleipä.   Olen yleensäkin aika pöperösyöjä, ja nyt kun kokeilen vegaaniruokavaliota huomaan korvaavani lihan linsseillä tai muulla […]

TIISTAI 7.6.2016 AAMUPALA: Neljän viljan puuro hamppuproteiinilla ja vehnäalkolla. Pakastemarjoja. Kauramaitokahvi.  LOUNAS: Kaksi ruisleipää kauralevitteellä, sinapilla, paprikalla ja kurkulla. Muutama kirsikkatomaatti. Bataattibrownieseja. Kauramaitokahvi. PÄIVÄLLINEN: Peruna-pinaatti-linssikeitto ILLALLINEN: Kvinopohjainenpizza. (tehdessä napostelin aika mukavasti cashew-pähkinöitä.)Vegaanisia vaahtokarkkeja (kiitos O)   Koska eilen oli sellainen olo, että ei ollut palautunut sunnuntain triathlonista päätin tänään syödä paljon proteiinia sisältävän aamupalan. Puuro näytti aika pahalta koska […]

MAANANTAI 6.6.2016   AAMUPALA: Loput eilsestä smoothiesta. Kaksi kauralevite-hummus leipää paprikalla ja pinaaatilla. Kauramaitokahvia. VÄLIPALA: Banaani.  LOUNAS: Seitan-edamamepapupasta-bataatti-padia. PÄIVÄLLINEN: Hedelmäinen salaatti granaattiomenalla. Lasillinen vaniljanmakuista soyamaitoa,  ILLALLA: Chia-suklaavanukas. Hummusleipä paprikalla. Muutama perunalastu Koska olen niin onnellinen viime viikolla kehittämästäni lounasresptisetä päätin tehdä sitä minulle ja O:lle taas tänään, jotta O:kin saisi maistaa sitä.  Olin laittanut pakkaseen suurimman osan keitetyistä seitaneista. Näppäränä […]

SUNNUNTAI 5.6. AAMUPALA:  Neljänviljanpuuro puolukalla, vaahterasiirapilla, suolalla ja venhäalkoilla. Kauramaitokahvi. VÄLIPALA: Ruispala, bataatti-brownies. Palautukseksi sain puolikkaan banaanin LOUNAS: Kasvispizza ilman juustoa ja pari olutta ILTAPALA: Mustikka-hamppuproteiinismoothie ja maalaisperunalastuja Vedettiin tänään O:n ja kaverimme L:n kanssa kokeilusarjan triathlon Vantaan Kuusijärvellä. Myös kaverimme M oli triathlionilla mutta hän hikaili kuntosarjassa.  Otin varmuuden vuoksi mukaan tekemiäni brownieseja koska olin epävarma siitä […]

LAUANTAI 4.6.2016   AAMUPALA: Bataattibrownieseja ja kauramaitokahvi VÄLIPALA: Tofuline päärynäpuikko LOUNAS: Nachos ala Maya, Tacos de vegetal ja Corona ILTAPALA: Kaksi kauralevite-hummus-kurkkuleipää. Hamppuproteiini-smoothie. Teetä.   Herättiin tänään vasta yhdentoista jälkeen. Eiliset humpat tuntuivat jaloissa ja alaselässä. Söin pikaisesti aamupalaa ja lähdin hakemaan ystävältäni pyörää lainaksi huomiselle triathlonille.  En ole pyöräillyt vuosiin joten päätimme lähteä pienelle kokeilulenkille keskustaan. Ostimme […]

PERJANTAI 3.6.2016   AAMUPALA: Avokado-tomaattileipä. Kauramaitokahvia.  VÄLIPALA: Toinen aamiaiselta jäänyt avokado-tomaattileipä. Bataatti-brownieseja. LOUNAS: Seitan-edamamepapupasta-bataatti-padia, lisää brownieseja VÄLIPALA: Hummusleipä ILLALLA: Falafelpita ja paljon olutta.   Jep. Ei alkanut vahvasti tämä aamu. Laitoin S:n aamupuuroon viimeiset pakkasesta löytyneet mustikat, ja kun S ei sitten kuitenkaan kaikkea puuroa syönyt päätin pelastaa loput mustikat bioroskikselta syömällä ne. Tottuneesti rupesin taas jätekaivoksi kun tajusin tuntiessani […]

TORSTAI 2.6.2016   AAMUPALA: Neljän viljan puuro mustikoilla ja pähkinävoilla. Kauramaitokahvi. LOUNAS: Eilisen jämät. Kaksi isoa annosta. PÄIVÄLLINEN: Avokado-tomaattoleipä. Nauta-täysjyväpastapilttiä!!!! ILTA: Hummusleipä kurkulla, bataatti brownieseja.    O:n tytär S tuli meille yöksi tänään. Kävin hakemassa S:n  hoidosta ja menimme yhdessä kauppaan. S oli erittäin nälkäinen kun tulimme kotiin, joten päädyin antamaan hänelle nauta-täysjyväpastapilttiä päivälliseksi.Täysin normaaliin tapaan maistoin oliko piltti […]

KESKIVIIKKO 1.6.2016   AAMUPALA: 100% Kauraleipä kauralevitteellä ja kurkkuviipaleilla, mustikkapowersmootie (jaksoin alle puolet siitä mitä tein) kahvia ja kauramaitoa.   VÄLIPALA: Sama kuin aamupala  MYÖHÄINEN LOUNAS: Herkkusieni-kaurakerma-pasta ILTAPALA:  Hummusleipä kurkulla, teetä. Itse tehtyä ”Nutellaa” leivällä   Olen harjoitellut valmiiksi vegaanisten maitojen käyttöä kahvissa joten kauramaitokahvi maistuu taivaalliselta aamu-unisena. Ensimmäisen kerran kun maistoin kauramaitoa se maistui erittäin pahalta, mutta […]