Talvinen taatelitahna.

Taatelit, parasta.

Tämä taatelitahna on oiva esimerkiksi leivän päälle, puuroon tai jugun kanssa. Rohkeimmat kuorruttaa tällä seitankinkkunsa jouluna. Tahna on paistonkestävää. 

Tarvitset:

200 g kivettömiä taateleita

1 dl lämmintä vettä

1/4 tl jauhettua inkivääriä

1/4 tl jauhettua neilikkaa

1/4 tl jauhettua muskottipähkinää

0,5 tl kanelia

0,5 tl kardemummaa

ripaus mustapippuria

1. Laita taatelit ja lämmin vesi blenderiin ja anna liota noin vartin ajan.

3. Blendaa, kunnes massa on tasaista. Mittaa mukaan mausteet ja surauta blenderillä vielä kaikki ainekset sekaisin.

Valmis! Tahna säilyy noin viikon hyvänä jääkaapissa.