Kermainen Nyhtökaura-tomaattikastike.
Tässä se nyt on, uusi suosikkini (ainakin hetken aikaa). Yksi lempiruoistani pienenä oli ”jiilihakastike”. Tämä on tomaattipyreen vuoksi hieman tuunattu versio ns. normaalista kermakastikkeesta mutta tomaatti teki kastikkeesta tosi maukasta ja maistuvaa. Tarvitset: 250 g Nyhtökauraa (Naturel tai Tomaatti-basilika) 2 dl mantelikermaa (tai muuta haluamaasi kasvipohjaista kermaa) ison sipulin valkosipulin kynnen 2 rkl tomaattipyrettä kokonaisia […]
