Kreikkalaiset sitruunaperunat.
Patataes lemonates, sitruunaperunat. Niin hyvää, että vähäinenkin järki meinaa lähteä. Tein annoksen, josta riittää yhdelle kahdelle. Tarvitset: n. 500 g perunaa n. 1 d sitruunamehua kuumaa vettä oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 2 laakerinlehteä suolaa mustapippuria rosmariinia (”oikea” resepti sanoo, että oreganoa mutta itse pidän rosmariinista enemmän) Aloita säätämällä uuni 200 asteeseen. Kuori ja ”lohkota” perunat ja […]