Korvapuusti, kaikessa yksinkertaisuudessaan parasta. Pari korvapuustia ei tällä kertaa riittänyt, joten päätin tehdä kokonaisen kakun korvapuusteista. Tuunasin perinteistä Bostonkakkua lisäämällä väliin paistonkestävää omenamarmeladia. Muutkin maut sopivat varmasti. Varmista kuitenkin marmiladin vegaanisuus, sillä jotkin marmeladit sisältävät punaista väriainetta karmiinia (E120). Valitse myös nimenomaan paistonkestävä marmeladi. Tarvitset: 100 g juoksevaa margariinia (tai kiinteää, what ever) 25 g […]

Viime viikon perjantaina toteutui vihdoin yksi pitkään odottamani asia, pääsin vierailemaan Eläinsuojelukeskus Tuulispäässä. Kirjoittelin Tuulispäästä ”Miksi valitsin veganismin?” -postauksessani, joten päätin, että tämä postaus on pyhitetty kuville. Pakko kuitenkin mainita, että vaikka olen koko ajan tiennyt, miksi haluan elää näin, se kaikki jotenkin konkretisoitui Tuulispäässä. Pidemmittä puheitta, mennään kuviin.   Tuulispäässä on kesän aikana vielä […]

Tutustuin Ofran tuotteisiin jo tovi sitten Koreina-verkkokaupassa, tuolloin en kuitenkaan saanut aikaiseksi tilattua tuotteita. Harmittaa, sillä olisin halunnut löytää nämä tuotteet jo paljon aiemmin, olisin välttynyt monilta hutiostoksilta. Sain valita muutamat tuotteet Koreinalta ja päädyin valitsemaan tuotteita nimenomaan Ofralta. Meinasi tulla valinnanvaikeus, sarjassa on nestemäisiä huulipunia vaikka millä mitalla herkullisissa väreissä ja muita kosmetiikkaharakkaa houkuttavia […]

Oumph, tuo länsinaapureidemme Nyhtökaura. Yksi ehdottomista suosikeistani, mitä tulee kasvisprotskuvalmisteisiin. Oumph sopii monipuolisesti eri ruokiin ja pidän erityisesti rakenteesta paljon. Kanaviilokki oli yksi suosikeistani koulussa. Se tosin on ollut ja on varmaan vieläkin aika monen muunkin suosikki. Halusin testata, miten kanaviilokki taipuu vegeksi. Oikein hyvin, vaikka itse sanonkin. Tarvitset: 250 g maustamatonta ”Oumppia” 2 dl […]

Vaikka sää ainakin täällä pääkaupunkiseudulla on juuri nyt kaikkea muuta kuin aurinkoinen, elättelen yhä toivoa yli kolme päivää kestävästä auringon iloittelusta. Uskon, että sellaisia on vielä tulossa ja onhan siellä ruudun takana varmasti paljon takuuvarmaan lämpöön ja aurinkoon suuntaavia. Siksi ajattelinkin, että kirjoittelen vielä aurinkosuojista, joka olisi ehkä pitänyt tehdä jo alkukesästä. Heh. Olen aina […]

Perinteisiä mokkapaloja on helppo tuunata vähän spessuimmaksi. Kokeilin ensimmäistä kertaa tuunata palat Marianne-karkeilla ja tulipa muuten herkullista! Sokerin määrää voi itse lisätä, jos tykkää överimakeasta. Jätin itse sokerin määrän pienemmäksi, koska Mariannet tuovat makeutta lisää. Tarvitset: POHJA 6 dl soijamaitoa 1,5 dl juoksevaa kasvirasvavalmistetta 2 dl sokeria 6 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta 1 dl […]

Olen suhtautunut vähän skeptisesti palashampoisiin. Yksi kehuu kovasti ja toinen taas sanoo, että tukka jää mähnäiseksi. Pitkään pyöriteltyäni LUSH:n palashampota, päätin sellaisen kotiin kiikuttaa. Päädyimme myyjän kanssa tulokseen, että Godiva voisi olla tukalleni paras vaihtoehto. En pistänyt ollenkaan pahakseni, sillä Godiva tuoksuu t-a-i-v-a-a-l-l-i-s-e-l-t-a. En tiedä, olenko ennen maininnut täällä blogin puolella, mutta rakastan jasmiinin tuoksua. […]

Berliiniin matkustaessa minulla oli tasan yksi pakko päästä -kohde. Ei Alexanderplatzin tv-torni, eikä Berliinin muuri. Vaan Brammibal’s donuts. Tämä jopa kulttimaineeseen noussut vegaanisia donitseja (myös esimerkiksi vohveleita ja aamiaislautasia) tarjoava paikka on jotain, minkä vuoksi voisin matkustaa Berliiniin heti takaisin. En liioittele, katsoin jo lentolippujakin haha. Paikka on kokonaan vegaaninen, miljöö on rento ja ihana, […]

… Ja muutamina sanoina. Tykästyin Berliiniin täysin. Tuntuu, että neljässä päivässä ehti nähdä paljon mutta paljon jäi vielä näkemättä. Uskon palaavani takaisin, pian. Mutta mennään kuviin. Berliinissä oli tosi paljon palstoja ydinkeskustan ulkopuolella. Rakastuin näihin väreihin ♥ Iloinen puutarha! En odottanut Berliini olevan mikään hienostopaikka mutta yllätyin, että niin sanotuilla hienoillakin alueilla talot näyttivät tältä. […]

Vielä ennen Berliinin matkajuttuja jatketaan Helsingin vegaaniystävälliset paikat -sarjaa. Jani Vallineva Vuosaaren Chico’sista kutsui mut tutustumaan heidän vegejuttuihinsa ja tottakai otin kutsun vastaan burgerien ystävänä. Jani työskentelee Vuosaaren Chico’s-ravintolan ravintolapäällikkönä sekä koko ketjun tuotevastaavana. Haluan ehdottomasti kehua Janin suhtautumista vegaaneihin ja vegaaniruokaan. Olen useaan otteeseen törmännyt Janiin Sipsikaljavegaanit-sivustolla tiedustelemassa ”kohderyhmän” kokemuksia ja mielipiteitä. ♥♥♥ Menussa […]