Kikherne-perunasalaatti.
Tämä perunasalaatin tuunattu versio sopii hyvin pääsiäisen ruokapöytään tai vaikkapa tulevan vapun piknikille isommallekin porukalle. Tarvitset: 450 g perunaa 230 g kikherneitä (tölkillinen) keskikokoisen sipulin herneenversoja (käytin itse sellaisen kokonaisen nipun, joita kaupassa myydään) 3 rl valkoviinietikkaa 1 rl sitruunamehua mustapippuria suolaa rosmariinia Kuori perunat ja laita ne keittymään (onko ”keittymään” suomen kielen sana?). Perunoiden […]