Ihana sunnuntai ulkona kalaa savustaen

yritit.jpg

Kun miehen synttäreille kyseltiin lahjoja, eikä tällä itsellään ollut mitään toiveita, niin vihjaisin sukulaisporukalle, että sähkösavustimelle voisi olla käyttöä. Emme ole koskaan savustaneet mitään kuin savustuspussissa, mutta olin kuullut kehuja noista sähkösavustimista. Ja niin sitten lahja tuli ja tänään vihdoin kokeilimme sitä ekan kerran. Lohifileen päälle sitruunapippuria ja kolmeksi vartiksi leppälastujen kera savustimeen ja kyllä oli hyvää! Päivä on muutenkin ollut aivan upean lämmin ja tuntui hienolta saada vielä ainakin kerran syödä terassilla. Viikolla tuntui jo kaatosateiden aikaan siltä, että kesä on kokonaan ohi, ehdin jo ottaa terassin tuolien pehmusteetkin sisään, kun pelkäsin niiden homehtuvan. Aamulla kiertelin puoli tuntia pihaa ja suunnittelin muutoksia. Ensi talvena kaadetaan yksi tai kaksi koivua, jos ovat meidän puolellamme tonttia ja lupa heltiää ja lisäksi yksi kuusi ja ehkä myös makedonianmänty. Vanhasta omenapuusta sahataan korkein oksa + puuvajan katolle kurotteleva oksa pois. Valtava pihlaja-angervo leikataan matalaksi. Keväällä leikkasin koivuangervot alas ja nyt sitä ei enää huomaa. Kaivoin jo parikymmentä pihlaja-angervon juuriversoa ylös, pitäisi jaksaa laittaa ne huuto.net:iin myyntiin. Viime kesänä löysin pariskunnan kaivamaan valtavan määrän rusopajuangervoa. Tuoksuvattua hävitetään niin paljon kuin jaksetaan. Rautatienomenapuuta leikataan myös, jotta kukkapenkkiin saadaan lisää valoa. Yhtä kukkapenkkiä suurennetaan. Liljoja hankitaan lisää. Olen aina haaveillut varjoliljoista, mutta jostain syystä en ole saanut niitä hankittua. Jos ne oikeasti kasvavat varjossa, niin niitä on pakko saada. Suuria suunnitelmia, saa nähdä, mikä näistä toteutuu. Tänään jaoin ja siirtelin perennoja, koitan saada siitä jutun huomiseksi.

savustin.jpg

kala1.jpg

 

koti ruoka-ja-juoma sisustus