Tag: juhlat

Täytekakku on yksi helpoimpia leivottavia ja osaan tehdä sen ilman ohjetta. Tänään kuitenkin arvoin, monenko munan pohjan tekisin ja päätin tarkistaa riittävyyden vanhasta luottokeittokirjastani. Luin ensimmäistä kertaa koko kakkuohjeen ja löysin yhden nerokkaan vinkin. Kakkupohjaa leikatessa osista ei aina tule ihan tasapaksuja, vaan toisesta reunasta saattaa tulla paksumpi kuin toisesta. Pohjia siirrellessä ne eivät asetu […]

Meillä on molempien lasten synttärit tammikuussa. Jos molemmat olisivat syntyneet laskettuna aikana, olisivat synttärit melkein samana päivänä, mutta kun esikoinen syntyi 4 viikkoa etuajassa ja kuopus 6, niin väliä tuli pari viikkoa. Eli kun on joulusta selvitty, niin meillä on alkanut ankara juhlarumba, parhaimmillaan 4 eri juhlat. Nyt lapset ovat niin isoja, että meillä on […]

Tarkoitukseni oli tänä jouluna ottaa ruuanlaitto iisimmin ja vähentää huomattavasti tarjoilujen määrää. Osittain onnistuin, eli annoin miehen ostaa kalat kaupasta sen sijaan, että olisin purkitellut sillejä ja silakoita ja graavannut lohta. Ja karsin erikoisemmat laatikot ja terriinit ja pitäydyin ihan perinteisissä, joista porkkanalaatikon annoin anopin tehdä. Mutta se määrä… Pikkukaloja oli kolmea sorttia, mätejä kahta […]

Juhlista on jäljellä mukavat muistot, tuunattu koti&piha, valtava tiskivuori ja paljon syötävää ja juotavaa. Itse en tykkää olla juhlittavana, mutta rakastan juhlien järjestämistä ja haluan tehdä aina kaiken itse. Ajattelin tehdä myöhemmin itselle muistoksi ja tulevaisuuden varalle muistilistaksi  postauksen juhlien järjestämisestä ja olisihan se hienoa, jos siitä olisi apua jollekulle muullekin. Nyt kuitenkin vain pikaisia […]