Omaa viiniä Kaliforniasta

Twitteriä pläräillessä silmään osui  The Wine Foundry, yritys, joka alkoi viime lokakuussa tarjota kuluttajille mahdollisuuden osallistua oman viinin valmistukseen. The Wine Foundryn asiakkaat pääsevät valkkaamaan viinitarhan, josta rypäleet poimitaan ja luomaan suunnitelman siitä, miten viini valmistetaan ja kypsytetään. Lopuksi asiakkaat pääsevät suunnittelemaan pakkauksen ja sekoittamaan viinin.

Mistään halvasta huvista ei taida olla kyse, sillä samoilta viinipalstoilta on peräisin monia yli 92 Parker Pointsin viinejä ja tavaraa pitää tilata kerralla yli 150 pulloa. Ei silti, oman rannikon vuoristossa kasvaneen Pinot Noirin tilaaminen esim. häihin tai synttäreille olisi ehkä aika hillittömän siistiä.

Kuva: The Wine Foundry