Alkoholiton valkkari: Jacob’s Creek UnVined Riesling
Huomasin tänään Stockalla vihannesosaston promokärryssä Jacob’s Creekin alkoholittoman valkkarin. En ollut aikaisemmin maistanut alkoholitonta viiniä, joten ajattelin, ettei 7 euroa ja jotain olisi kauhean paha hinta. Pullon kyljessä mainostetaan tuotteen maistuvan tunnistettavasti rieslingille.
Ulkonäkö:
Näyttää viiniltä, kunnes viiniä heilauttaa lasissa. Viini on jokseenkin raskasliikkeistä (ehkä koska siinä on 53g/l sokeria), mutta lasin reunaan ei jää jalkoja.
Tuoksu:
Tuoksu on superhento! Epäilen, että tuoksu on hento, koska UnVinedissa ei ole haihtuvaa alkoholia kantamassa aromeja. Tuoksu on silti viinimäinen, eli en arvaisi pelkästään tuoksun perusteella, että kyseessä on alkoholiton viini.
Maku:
Ihan liian makea mulle. Hedelmäisyyttä riittää, mutta rieslingille tunnusomaista runsasta hapokkuutta taas ei ole. Korkealla sokeripitoisuudella on yritetty kompensoida normisti alkoholin tuomaa rakennetta. Viini ei mielestäni kaipaa enempää bodya, vähempikin riittäisi. Happojen lisäys ja sokerin vähentäminen voisi toimia.
Tuomio: En ostaisi itse uudelleen, mutta ei tämä nyt pahaa ollut. Ruoan kanssa varmaan ihan jees, jos eteen tulisi tilanne, jossa en voisi juoda lasillista tavallista viiniä.