Kiwiberryrita

Tällä hetkellä kiivit ovat halpoja ja ihanan pehmeitä – halusin tehdä niistä kesän ekan jäähilejuoman ja lopputulokseen olinkin sitten ihan hullun tyytyväinen. Hapokkaat ja raikkaat kiivit sopivat hyvin tequilan kanssa, ja vadelmat ja mansikat tuovat mukaan hieman pehmeyttä. Alkoholittoman kiividrinkin saa muuten tehtyä muusaamalla kiivinpalasia muddlerilla ja kaatamalla kookosvettä päälle.

2 margaritaa

8cl tequilaa
4cl cointreauta
yksi kiivi
kourallinen pakastevadelmia ja/tai -mansikoita, tuoreet tosin varmasti parempia 
yhden limen mehu
0,4dl sokeria
2,5dl jäämurskaa, hieman enemmän jos käytät suurempia jäitä

Aja blenderissä kiivi, marjat, limen mehu, viina ja sokeri sileäksi. Lisää jäät ja surruttele, kunnes juoman koostumus mielyttää.