Ostoksia

rieslingvsveltliner.jpg

Kaapin perältä löytyi pari pakettia gnoccheja, jotka tuhotaan tänään ricotan, pinaatin ja sitruunankuoren kanssa. Mun piti ostaa Viini-lehden uutuuspruuvin lupaavinta valkkaria, mutta itävaltalaisen viisiosainen nimi unohtui saman tien ja hyllyllä oli arvatenkin aika monta saman tyylin neljätoista ja jotain maksavaa pulloa. Matkaan lähti kuitenkin itävaltalainen Biohof Pratsch Grüner Veltliner, 14,50 € ja kauniin pullon vuoksi valituksi tullut saksalainen ”Von Unserm” Rheingau Riesling Trocken 14,39€. Molemmat viinit ovat Alkon luokituksen mukaan vivahteikkaita ja ryhdikkäitä, mutta taidan silti olla uteliaampi limettisen ja mineraalisen Grüner Veltlinerin suhteen…Katsotaan, kumpi joutuu vielä kaappiin köllöttelemään.

Olivian uudissanapalstalla oli joskus sana viinipäiväntasaus joka tarkoittaa sitä hetkeä keväällä tai syksyllä, kun viinilaji vaihtuu punaisesta valkoiseen tai toisinpäin. Tuntuu, että hillitön punaviinihimo olisi jäänyt kokonaan viimesyksyltä pois, mutta hento auringonvalo ja heltiävä pakkanen ovat selkeesti saaneet kaipaamaan keväisiä fiiliksiä raikkaiden valkoviinien muodossa entistä enemmän. 

Mitä teidän sisäinen viinikello sanoo vuodenajasta?

kulttuuri suosittelen ruoka-ja-juoma
Kommentointi suljettu väliaikaisesti.