Slushy Mule

Parempi vain tuijottaa iPhotoon kerättyjä kesäräpsäisyjä eikä vilkaistakaan ikkunan takana odottavaa harmautta. Viime viikonloppuna pidetitin cocktail houria legendaariset Moscow Mulet kätösessä, mutta jäähilehulluina suhautettiin drinksut varmuuden vuoksi blenderin kautta. Ei olisi ehkä kannattanut tai tarvinnut, mutta minkäs voit jos aurinko paistaa ja pakasteesta löytyy vielä useampi litra jäitä.

Pääruoaksi syötiin Beef Wellingtonia, jonka kanssa joku yritti turhaan tarjoilla hieman hilloista Lacryma di Christiä. Kypsempi ja tanniinisempi punkku kun passasi taikinaan kääräistyn hevosen ja lehmän kanssa paljon paremmin, sillä se rikkoi lihan proteiineja ja rasvoja ja antoi vastapainoa taikinakuoren välissä ollelle earthylle portobello-hakkeelle ja porsaan kylkisiivuille.

Moscow Mule
4cl vodkaa
4cl limemehua
16cl ginger alea tai ginger beeriä