Sunnuntailukemistoa: Viiniharrastajan tietopaketti

Löysin Tampereen viiniklubin sivuilta Maria Pankkosen vuonna 2009 kirjoittaman Viiniharrastajan tietopaketin, jonka Pankkonen on koonnut viiniklubille tehdyn, klubilaisten viinitietoutta testanneen opinnäytetyönsä yhteydessä. Pankkosen tallaama 44 sivuinen oikotie onneen kattaa viinin viljelyn ja valmistuksen, maistamisen, tarjoilun ja parittamisen perusasiat mielenkiintoisella ja ytimekkäällä tavalla.
Tällä hetkellä kyseinen pruju on vettä janoiselle, sillä viimeiset pari viikkoa on nimittäin mennyt apua mä en tiedä viinistä yhtään mitään, en tajua, tietoa on niin paljon, mä oon niin tollo -fiiliksillä. Pari syvähengitystä kehiin, perusasioiden kertaus, om, mä olen viiniharrastuksessani aika alussa ja se vasta onkin ihan parasta, että joka päivä voi oppia niin paljon lisää.