Tag: drinkit

Imbibe Magazinen ja Camparin aloittaman Negroni Weekin ajatuksena on juoda negroneja ja lahjoittaa rahaa hyväntekeväisyyteen. Turussa näyttää olevan enemmänkin ravintoloita ja Helsingissä huhujen mukaan myös pari cocktail-paikkaa osallistuu tempaukseen. Veljeni Kolen kanssa pystytettiin äidin takapihalle pieni pihastudio, laitettiin kamera tikkailla olevan ämpärin päälle ja tehtiin video! Negroni Nössöille from Heta Kangasmaa on Vimeo.

Vika Apricot Brandy –drinkkini on tattadadadadadadaddaaaaa perinteinen sour! Vaikka sour on mun mielestä drinkkityyppien kuningas, niin jokainen osaa sellaisen tehdä. Tässä versiossa ei ole niin paljoa alkoholia, mutta maku on tietty kohdillaan. Kiva drinkki pitää mielessä, varsinkin jos haluaa tehdä jotain hyvää ja ei-niin-päihdyttävää. Halloweenia silmällä pitäen olin vähän pettynyt, ettei drinkistä tullut tarpeeksi oranssia, […]

Baarikaapin sisällön paisuessa olen alkanut kiinnittämään erityistä huomiota siihen, että tuotteet, joita sinne hankin ovat monikäyttöisiä. Siirappien, tuoreiden hedelmien ja marjojen ja itse tehtyjen mehujen avulla saa aika hyvin tehtyä suppeastakin viinarepertuaarista hyviä ja mielenkiintoisia drinkkejä, joten paikka baarikaapista, saati sitten kultaisesta viinakärrystäni, täytyy ansaita 🙂 DK:n Apricot Brandylle 14,22 € reseptejä googlaillessa löysin DK:n […]

Hei kaikki sokerisokeria ja keinotekoisia juttuja välttävät tyypit. Olen ehkä keksinyt  teille drinkin. Inspistä sain Liberty or Deathin tyyppien uudessa huikeassa salakapakkatyylisessä Trillby & Chadwick –baarissa järjestetystä tilaisuudessa. Koska olen lukenut Pumpuin blogimarkkinointia käsittelevän postauksen kommentteja, vinkkaan teidät katselemaan kuvia ja tunnelmia mainioista (pikkuseikkoja)– ja Keittiössä, kaupungissa –blogeihin, ellette te ole siellä jo viihtyneet. Yritin saada […]

  Onko mitään trooppisempaa kuin rommi ja hedelmämehut? Oikeaan Planter’s Punchiin tulee tietty tuoreita mehuja – appelsiinista ja ananaksesta, mutta vedin vähän mutkia suoraksi ja laitoin Marlin jotain ananas- & verigreippimehua.  Grenadiinin voi periaatteessa korvata sokeriliemellä ja sokeriliemenkin agavesiirapilla ja sitruunamehun limemehulla, ei ole rum punchien kanssa niin justiinsa. Sheikkaaminen on aika olennaista, koska mukana […]

Viimeisin viinainnostus: Southern Comfort. Sitruksella ja joulumausteilla maustetussa liköörissä on neutraalin alkoholin lisäksi myös bourbon-viskiä ja pinnoja löytyy 35. Kiva sekoiteltava siis kyseessä, suurinosa kuuluisista SC drinkeistä on sitruunajuttuihin tai karpalomehuun tehtyjä. Ihanien mainosten inspaamana tein whatever’s comfortable, eli tein sourin. 3-2-1 suhteella Southern Comfortia, sitruunamehua ja sokerilientä. Sheikkerin kautta jäillä täytettyyn ja pari dashia […]

Tässä on jäähilejuoma kaikkien mansikkajätskin tai mansikkamaidon ystäville. Espanjalaisen Cuarenta y Tres -liköörin ainesosiin kuuluu 43 erilaista yrttiä ja maustetta, joista selkeimpänä herkullinen vanilja ja sitrushedelmät. Likööriä voi miksailla vissin aika monella tapaa (Cuarenta y Tresin kotisivuilla oli hyvältä vaikuttava puhveliruohovotka-sitruuna-omenamehu-43 -drinkki) mutta perinteisin nautintatapa on varmasti ihan vain jäiden kanssa illallisen jälkeen. Vaikka jossain […]

Tällä hetkellä kiivit ovat halpoja ja ihanan pehmeitä – halusin tehdä niistä kesän ekan jäähilejuoman ja lopputulokseen olinkin sitten ihan hullun tyytyväinen. Hapokkaat ja raikkaat kiivit sopivat hyvin tequilan kanssa, ja vadelmat ja mansikat tuovat mukaan hieman pehmeyttä. Alkoholittoman kiividrinkin saa muuten tehtyä muusaamalla kiivinpalasia muddlerilla ja kaatamalla kookosvettä päälle. 2 margaritaa 8cl tequilaa4cl cointreautayksi […]

Täällä Madridissa osa tapaspaikoista tarjoaa varsinkin sunnuntaisin palanpainikkeeksi vermuttia ihan straight up. Omalla kohdalla hanavermutin maistelu jäi yhteen kertaan, vaikka uskonkin, että vermutin makuun oppisi nopeasti. Maailman ihanimmassa pintxopaikassa tarjoiltiin kuitenkin mun uusia suosikkeja, Marianitoja, ja olin hieman ihmeissäni reseptin löydettyäni, ettei Marianitoon tule mausteiden lisäksi juuri muuta kuin Martini Rossoa.  Heitä laakean ja matalan […]

Pääsiäislomalla drinksuteltiin Madridin vanhan postitalon katolla, jonka drinkkilistalta löytyi vastustamaton Javier. Sokeria, mustikoita, ananasta, sitruunaa ja giniä. Kokeilin väsätä drinksua kotona, mikä onnistui ihan hyvin. Kaapista ei tosin löytynyt kapean ja korkean highball -lasin kaltaista kupposta, joten suuressa vesilasissa drinksusta tuli inasen liian löysä, koska ananasmehulle jäi turhan paljon tilaa. Jääpalat jäämurskalla korvaamalla drinkkiin olisi […]