Tag: jäähilejuomat

Kaverini oli koonnut Ensitreffit alttarilla – kisastudioon (miks muuten aina hoetaan, että naiset vekslaa, eikä ikinä tyydy mihinkään? Ne Jussi ja Ollihan siellä venklaa) sesongin hedelmiä – mangoa ja ananasta. En ollut pitkään aikaan syönyt mangoja ja voi ah! NIIIN hyviä ja just nyt parhaimmillaan. Mangot ovat makeita ja trooppisen aromikkaita, ja niistä saatava mehu […]

Tässä on jäähilejuoma kaikkien mansikkajätskin tai mansikkamaidon ystäville. Espanjalaisen Cuarenta y Tres -liköörin ainesosiin kuuluu 43 erilaista yrttiä ja maustetta, joista selkeimpänä herkullinen vanilja ja sitrushedelmät. Likööriä voi miksailla vissin aika monella tapaa (Cuarenta y Tresin kotisivuilla oli hyvältä vaikuttava puhveliruohovotka-sitruuna-omenamehu-43 -drinkki) mutta perinteisin nautintatapa on varmasti ihan vain jäiden kanssa illallisen jälkeen. Vaikka jossain […]

Tällä hetkellä kiivit ovat halpoja ja ihanan pehmeitä – halusin tehdä niistä kesän ekan jäähilejuoman ja lopputulokseen olinkin sitten ihan hullun tyytyväinen. Hapokkaat ja raikkaat kiivit sopivat hyvin tequilan kanssa, ja vadelmat ja mansikat tuovat mukaan hieman pehmeyttä. Alkoholittoman kiividrinkin saa muuten tehtyä muusaamalla kiivinpalasia muddlerilla ja kaatamalla kookosvettä päälle. 2 margaritaa 8cl tequilaa4cl cointreautayksi […]

Koska mun olisi tarkoitus viettää ensi kevät Madridissa vaihdossa, sain poikaystävän serkulta taannoin pullon espanjalaista brandya, Veteranoa harkkarijuomaksi ja haasteen tehdä kyseisestä paloviinasta joku hyvänmakuinen drinkki. Vaikka hehkutan aina limen ja sokerin kykyä peittää alleen pahemmankin pontikan maun, uskon, että kahvi on kuitenkin camokisojen kingi. Tällä reseptillä epäilyttävämmästäkin lahjapullosta tai virontuliaisesta saa ihan kivan makuista […]

Elämässä ei voi olla liikaa oikoteitä onneen. Thai-kaupoissa saatavilla oleva valmislimemehu on yksi niistä. Ei ihan yhtä hyvää kuin tuoreista luomulimeistä puristettu, mutta mukava hätävara jääkaapissa. Fuskukikoille on aina sijaa sydämessäni. Valion Ananas + Kookos –mehu on asteen liian tymäkkää tavaraa aamumehuksi. Jäiden, puolikkaan tummuneen banaanin, vaalean rommin ja limemehutilkkasen kanssa teharin läpi käyneenä siitä […]

Mielestäni blendereiden ainoa oikea tarkoitus on jäähilejuomien tekeminen. Kelvon jäähilejuoman saa valmistettua kunhan kotoa löytyy blenderi, jäitä, jotain hapanta ja jotain makeaa. Surkeiden puhelimella otettujen kuvien syynä on jäähilejuomien tekemisen vaatima nopeus. Ota annosmitta, viinat, mehut ja puristetut limet esiin ennen jäitä ja ole vikkelä. 1. Se blenderi. 2. Jäitä! Jäähilejuomat ovat yksi syy, miksi […]