Tag: krääsä

Joku kysyi vähän aikaa sitten, toimivatko kuohuviinipullon sulkijat oikeasti? No toimivathan ne. Ajattelin listailla ne viini/alkoholiharrastamiseen liittyvät pelit ja rensselit, joita ilman en haluaisi olla. 1. ViinilasitKunnolliset viinilasit. Meillä on kaapissa Riedelin Vinum-sarjaa, mutta kuvassa ovat ehkäsittenjoskus Vinum XL:t. 2. ShakerAnnoksia voi mitata desimitalla tai shottilasilla ja strainaus käy hätätapauksessa teesiivilänkin läpi, mutta toimiva sheikkeri […]

  Tähän hirvitykseen tulee törmättyä aina mitä odottamattomimmissa paikoissa. Lentokentän viinibaarissa, viinitapahtumassa ja viimeisimpänä samppanjaguru Avellanin kätösessä Nytin lehtijutussa. Mikä ravintoloitsijoita riivaa? Jos maksaa hyvää rahaa viinilasillisesta, eikö sen saisi nauttia edes kunnollisesta lasista? Klohmosta lasimukista juominen  ihan semitasokkaassa mestassa on sama kuin söisi ravintolassa ruoka-annoksensa lusikkahaarukalla muovikulhosta tai saisi kaupassa juhlamekon mytättynä muovikassiin.

  Tänä vuonna viinimessuilla näytteilleasettajia tuntui olevan vähemmän kuin edellisinä vuosina, mutta messuosastoihin oli panostettu hurjasti. Ellei melkein koko toissaviikko olisi vierähtänyt kuumeessa nenäliinaruusuja tuottaessa, olisin ihan varmasti hassannut pinkallisen lipukkeita domppalasilliseen ja maistellut niitä Alkon valikoiman viinejä, joita en ole syystä tai toisesta viitsinyt ostaa. Täysin toimintakyvyttömistä aisteista huolimatta käväisin Viini –lehden temppuradalla kokeilemassa […]

  Tämä postaus on toteutettu yhteistyössä viini- ja keittiötarvikekauppa Decanterin kanssa. Bloggaaja ei saa yhteistyöstä korvausta. Isänpäivä lähestyy ja viinitarvikekauppa Decanter ajatteli myöntää kaikille teille, huiput lukijani, 15 % alennuksen isänpäiväshoppailuista. Minä taas ajattelin helpottaa ostopäätöstä yksinkertaisella vuokaaviolla. Enjoi! A RTA-viinipulloteline // B Peugeot Elis sähkökäyttöinen korkinavaaja // C Dekantoimissuppilo // D Riedel Mamba A […]

    Okei, myönnän: tätä päivää ennen en ollut koskaan ajatellut viinin dekantointia sen syvällisemmin. Viini kaadetaan karahviin, jotta se ilmaantuu ja sakka erottuu. Vai pitiköhän sitä ilmaamista tehdä toisille viineille ja sakan erottamista toisille? Molemmathan hoituvat siinä samassa kannussa – dekantterissa.   Ilmaaminen Ilmaamisesta hyötyvät eritoten nuoret ja tanniiniset punaviinit, mutta jotkut valkoviinitkin kuulemma […]

  Näin maanantain kunniaksi ihana viini- ja keittiötarvikkeiden erikoisliike Decanter halusi helliä teitä lukijoita keväisellä blogiarvonnalla, joka on ensimmäinen laatuaan tällä tontilla. Säänssit voittoon ovat kovat, sillä voittajia ei arvota vain yhtä, vaan kolme! Pääpalkintona on kaksi  kappaletta itävaltalaisen lasinvalmistajan Riedelin jalattoman O-sarjan yksittäispakattuja valkkarilaseja. Valkkareille, kevyille punkuille ja kuohareille tehdyt O to go -lasit on pakattu vähän jytympään rasiaan, joten lasit […]

Alan ymmärtää, miksi japanilaiset tosissaan harrastavat ja harjoittelevat kukkien asettelua. Omat taidot riittivät tasan läväyttämään tulppaanit Aalto-vaasiin, enkä tiedä, miten perjantaikukituksen olisi saanut hoidettua kunnolla. Täysin asiaan liittymättä, tässä on on myös yksi lemppariesineistäni – kympillä kirppikseltä ostettu puristelasinen shaker, jossa murtuneen metallikannen vuoksi drinkkien ravistelu on lähes mahdotonta. Silti se ilahduttaa ruokapöydän vieressä lymyilevän tarjoiluvaunun […]

Meidän taloudesta löytyy ainakin yksi tyyppi, joka joutuu suuntaamaan Hulluille Päiville keskiviikkona. Rikoin vähän aikaa sitten yhden poikaystävän Riedel Vinum Syrah -laseista ja nyt kaapissa on tyhmästi vain kolme syrah-lasia. Lasin jalka napsahti siististi poikki, kun pyörittelin mikrokuituliinaa lasin pesässä turhan tiukalla otteella. Myös Riedelin Chardonnay/Chablis -lasien ostaminen houkuttaa, sillä viinikaapista löytyy vielä paljon italiasta […]